Italiamo Burrata

A burrata é um queijo fresco italiano que se compra para momentos em que se quer algo especial mas simples de servir. Chega à mesa como entrada, acompanha saladas, bruschettas ou pratos de massa, e resolve uma refeição ligeira sem grande preparação. Em casa, aparece sobretudo quando há convidados ou quando se procura variar do queijo habitual.

O formato desta referência é de duzentos gramas. Na categoria a que pertence, os formatos mais repetidos entre as referências que acompanhamos são de cento e vinte e cinco gramas e de duzentos e cinquenta gramas, pelo que este se situa entre os dois, mais próximo do maior. É uma opção intermédia para quem não quer uma unidade demasiado pequena nem uma embalagem maior.