DONA ERMELINDA Vinho Tinto/ Rosé/ Branco Palmela

Os tintos de mesa são a família mais representada no RadarSuper: 1155 referências, das quais 44 publicam rótulo. Dentro dela, a garrafa de 750 ml é o formato dominante, com 1050 referências, muito à frente dos 5 l (43) e dos 3 l (20). Esta referência da DONA ERMELINDA segue exatamente esse formato standard, pelo que se compara diretamente com a maioria das garrafas da sua família e não com os formatos de maior capacidade, pensados para consumo mais prolongado.

O que costumam levar as referências deste tipo que publicam rótulo é uvas, o ingrediente que mais se repete (32 % das etiquetas). Os hidratos andam entre 0,1 e 1,1 g por 100 ml, com mediana de 0,8 g, e os açúcares entre 0 e 0,5 g, com mediana de 0,1 g. Gorduras, gorduras saturadas, proteínas e sal aparecem com mediana de 0 g por 100 ml nas referências medidas.

Um tinto de mesa como este pede pratos de sabor intenso, carnes assadas ou queijos curados, servido a temperatura ligeiramente abaixo da ambiente. A garrafa de 750 ml dá para duas a três refeições, conforme o número de pessoas à mesa.