Bon Gelati Gelado Pistácio

O que convém verificar no rótulo de um gelado de pistácio é sobretudo o açúcar e a gordura, que costumam ser os valores mais altos deste tipo de produto. Esta referência da Bon Gelati apresenta-se num formato de 1 litro, acima dos tamanhos mais comuns na sua família, que no RadarSuper são sobretudo de 500 ml, 720 ml e 330 ml.

Nas 311 referências deste tipo que publicam rótulo no RadarSuper, os valores por 100 g/ml situam-se habitualmente entre 195 e 314,3 kcal, com uma mediana de 258 kcal. As gorduras vão de 8 a 19 g, das quais 6,2 a 12 g são saturadas, e os hidratos de carbono entre 25 e 33 g, com os açúcares a representarem 21 a 27 g. A fibra ronda 0,5 a 1,3 g, a proteína 2,3 a 4,1 g e o sal 0,1 a 0,2 g. Entre as que declaram Nutri-Score, predominam as classificações E e D.

O preço desta referência não teve, até à data, um comportamento registado que permita descrever variações.