BARESA Polpa de Tomate

A polpa de tomate é um ingrediente de base na cozinha portuguesa: serve para fazer molhos, sopas, refogados e estufados, e também como ponto de partida para receitas de forno. Esta referência da BARESA apresenta-se num formato de 1 litro, um tamanho menos comum do que os 500 g ou 500 ml que dominam a categoria, o que a torna prática para quem cozinha em quantidade ou quer ter o produto à mão durante mais tempo.

Entre as 23 referências deste tipo que publicam rótulo no RadarSuper, os valores medidos por 100 g/ml situam-se habitualmente entre 35 e 45 kcal, com 0,2 a 0,5 g de gordura, 6 a 9,1 g de hidratos e 4,9 a 5,9 g de açúcares. A fibra costuma andar entre 1,6 e 2 g, as proteínas entre 1,7 e 1,8 g e a sal entre 0,1 e 0,3 g. São dados da família, não desta embalagem em concreto.

O preço desta referência foi seguido desde que entrou no RadarSuper, mas não há registo de alterações que justifique uma nota de comportamento.