
Mercadona · Hacendado · Cereales y galletas
Cereales copos de trigo integral y arroz Hacendado 0% azúcares añadidos
Formato: 0,5 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Cereales [trigo integral 65%, arroz 43%], extracto de malta de cebada, sal. Puede contener trazas de soja, productos lácteos y otros frutos de cáscara.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 373 kcal |
| Grasas | 1,6 g |
| de las cuales saturadas | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 75 g |
| de los cuales azúcares | 1 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 10,3 g |
| Sal | 1,1 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los cereales de copos de trigo integral y arroz de la marca Hacendado llegan en formato de 500 gramos con una formulación específica sin azúcares añadidos. La composición combina un 65% de trigo integral con un 43% de arroz, complementados con extracto de malta de cebada como edulcorante natural. Se trata de un cereal de desayuno pensado para quien busca una opción sin endulzantes añadidos pero con el dulzor aportado por el extracto de malta.
Esta mezcla de cereales mantiene un perfil proteico interesante: aporta 10,3 gramos de proteína por cada 100 gramos, algo superior al de otros cereales de desayuno convencionales. El trigo integral conserva el salvado y el germen, que contribuyen a una mayor presencia de fibra y micronutrientes. El arroz aporta una textura más ligera y una digestibilidad algo más alta que el trigo solo. Con 373 kcal por 100 gramos, es un cereal densamente energético, apto para desayunos que requieran base calórica.
El contenido de azúcares simples es de apenas 1 gramo por 100 gramos, la mayoría procedente del extracto de malta de cebada, sin adición de sacarosa u otros edulcorantes sintéticos. Se consume con leche, bebidas vegetales o yogur. Una ración típica ronda los 40-50 gramos de cereal en seco.
Guarda el envase en un lugar seco y fresco, preferentemente en un recipiente hermético tras abrir la bolsa para preservar el crujiente. La presencia de trazas de soja, productos lácteos y frutos de cáscara se indica en etiqueta, relevante para alérgicos.
Comparación con cereales refinados
El trigo integral mantiene el salvado y el germen, retiene más fibra que la harina refinada y prolonga la sensación de saciedad. Los cereales refinados suelen tener entre 2-4 gramos de fibra por 100 g; el trigo integral duplica o triplica ese aporte. En cambio, absorben más lentamente en el tubo digestivo, lo que estabiliza mejor la glucemia.
Uso recomendado y raciones
Una ración estándar de cereal es de 40-50 gramos en seco, que cubre entre 150-185 kcal. Combina bien con leche desnatada o semidesnatada, bebidas de almendra, avena u otras vegetales. Algunos usuarios lo mezclan con yogur natural sin azúcar para obtener una textura más cremosa y equilibrar proteína láctea y cereal.
Conservación y caducidad
Una vez abierta la bolsa, el contacto con el aire y la humedad afecta la textura crujiente. Guarda el cereal en un bote hermético en un armario seco, alejado de fuentes de calor. Así se mantiene en condiciones óptimas durante dos-tres semanas tras la apertura.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánta proteína aporta por ración?
Una ración de 50 gramos aporta aproximadamente 5 gramos de proteína. Con una taza de leche (200 ml) semidesnatada, que suma unos 6,8 gramos, se llega a una estructura proteica de desayuno balanceada.
¿Contiene azúcares añadidos?
No. El único edulcorante es el extracto natural de malta de cebada. El contenido de azúcares simples es de 1 gramo por 100 gramos, principalmente del propio cereal, sin adición de sacarosa ni edulcorantes sintéticos.
¿Cómo se conserva tras abrir?
Guarda la bolsa en un recipiente hermético en un lugar seco y fresco, alejado de calor y humedad. Así mantiene su textura crujiente durante dos-tres semanas.
¿Es apto para celíacos?
No. El trigo integral es gluten, por lo que no es apto para personas celíacas ni con sensibilidad al gluten. En el envase aparece declaración de alérgeno.
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