Mercadona · Hacendado · Cereales y galletas
Cereales Cereal Mix Hacendado 0% azúcares añadidos
Formato: 0,37 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Copos de maíz (40%) (maíz, sal, emulgente: lecitina de girasol), arroz inflado (25%), copos de trigo espelta (20%) (trigo espelta (gluten), emulgente: lecitina de girasol), avena (gluten) inflado (15%). Puede contener trazas de leche. Flocos de milho (40%) (milho, sal, emulsionante: lecitina de girassol), arroz tufado (25%), flocos de trigo espelta (20%) (trigo espelta (glúten), emulsionante: lecitina de girassol), aveia (glúten) (15%). Pode conter vestígios de leite.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 389 kcal |
| Grasas | 4,1 g |
| de las cuales saturadas | 1 g |
| Hidratos de carbono | 74 g |
| de los cuales azúcares | 0,7 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 10 g |
| Sal | 0,3 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los cereales Cereal Mix de Hacendado llegan en formato de 370 gramos sin azúcares añadidos. Se trata de una mezcla multicolor compuesta por copos de maíz (40%), arroz inflado (25%), copos de trigo espelta (20%) y avena inflada (15%), combinación que ofrece texturas y perfiles de sabor variados en un mismo cuenco.
Cada cereal tiene su origen: el maíz y el arroz aportan la ligereza y el crujiente, mientras que la espelta y la avena añaden sustancia y fibra. Todos están procesados mediante técnicas de inflado o laminado que mantienen su estructura sin añadir azúcares simples, logrando una dulzura residual de apenas 0,7 g por 100 g que proviene naturalmente del grano.
Con 10 g de proteína por 100 g, es una opción interesante para desayunos donde se busca saciedad sin picos de glucosa. El aporte calórico es de 389 kcal/100 g, dentro de lo esperado para un cereal de grano completo sin aceites añadidos ni caramelizados. La sal presente (0,3 g/100 g) se debe al procesamiento y la lecitina de girasol actúa como emulgente para mejorar la mezcla.
Es ideal consumir con bebida vegetal, leche desnatada o yogur natural. El envase cierra fácilmente para mantener la textura crujiente una vez abierto; guarda en lugar fresco y seco, lejos de humedad.
Composición y texturas variadas
La combinación de maíz inflado, arroz, espelta y avena en un único envase busca romper la monotonía del desayuno sin necesidad de mezclar varios productos. El maíz y el arroz aportan ligereza y crujiente; la espelta y la avena, más sustancia. Todos mantienen su estructura sin rebozados de azúcar ni siropes.
Aporte proteico y saciedad
Con 10 g de proteína por 100 g, estos cereales aportan más proteína que muchas opciones comerciales azucaradas. Esto, combinado con la fibra del grano integral y la ausencia de picos de azúcar, favorece mayor saciedad durante la mañana. Una ración de 40-50 g con leche suma entre 4-5 g de proteína adicional.
Conservación y manejo
Guarda el envase en un lugar fresco y seco, cerrado herméticamente tras cada uso. La humedad es el principal enemigo del crujiente. Aunque lleva lecitina como emulgente para evitar apelmazamiento, es recomendable consumir en los 2-3 meses posteriores a la apertura para mantener la textura óptima.
Alérgenos y trazas
Contiene gluten en la espelta y la avena. El envase advierte de posibles trazas de leche, relevante para intolerantes a la lactosa. No apta para celíacos salvo que toleren la contaminación cruzada; en este caso, requiere verificar el código de trazabilidad con Mercadona.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto azúcar lleva por ración?
0,7 g por 100 g, lo que significa una ración de 40 g (cuenco mediano) contiene apenas 0,3 g de azúcar. No tiene azúcares añadidos; la cantidad mínima proviene del grano natural.
¿Es apto para celíacos?
Contiene gluten en la espelta y la avena. Aunque Hacendado no indica procesamiento segregado, el envase advierte de posible contaminación cruzada con trazas de leche. No es recomendable sin verificar su estatus específico con la marca.
¿Cuánta proteína aporta por ración?
Con 10 g de proteína por 100 g, una ración típica de 40 g suma 4 g de proteína, aumentando a 8-10 g si se añade leche o bebida vegetal de soja.
¿Cómo conservarlo una vez abierto?
En un lugar fresco y seco, con el envase cerrado herméticamente. La humedad apelmaza los cereales; lo ideal es consumir en los 2-3 meses posteriores a la apertura para mantener el crujiente.
¿Con qué bebida combina mejor?
Con cualquier leche (desnatada, semidesnatada, vegetal) o yogur natural. La bebida vegetal de soja potencia el aporte proteico total; la leche desnatada suma calcio sin grasa adicional.
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