Mercadona · Hacendado · Cereales y galletas
Barritas de cereales Hacendado sabor mango
Formato: 0,12 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Cereales crujientes (48%) (trigo integral (gluten) (30%), harina de arroz), fibras vegetales (achicoria, garbanzo, maíz), dados de mango (7%) (puré concentrado de manzana, puré concentrado de mango (0,7%), gelificante (pectina), fibra de cítricos, aroma), humectante (glicerina), aceite de girasol alto oleico, emulgentes (lecitinas (soja)), sal, extracto de malta de cebada (gluten), aroma, regulador de acidez (ácido cítrico).
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 347 kcal |
| Grasas | 5,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,5 g |
| Hidratos de carbono | 59 g |
| de los cuales azúcares | 13 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 5,5 g |
| Sal | 0,5 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las barritas de cereales Hacendado con sabor mango se presentan en formato individual de 120 gramos. Se trata de un snack a base de cereales crujientes que combina trigo integral con harina de arroz, reforzado con fibras vegetales de achicoria, garbanzo y maíz. El mango representa el 7% del producto, incorporado mediante puré concentrado y completado con pectina para su gelatinización.
La composición es mayoritariamente cereal (48%), lo que proporciona textura crujiente y cuerpo. El aceite utilizado es de girasol alto oleico, caracterizado por su mayor estabilidad y contenido en ácido oleico monoinsaturado. Los emulgentes provienen de lecitina de soja, que facilita la homogeneización de ingredientes. El extracto de malta de cebada actúa como potenciador de sabor y aglutinante. Contiene gluten tanto del trigo como del extracto de malta.
En términos nutricionales, aporta 347 kcal por 100 gramos, con una proporción de hidratos de carbono de 59 gramos por 100 (13 de los cuales son azúcares simples). Las proteínas rondan los 5,5 gramos por 100, y la grasa total es de 5,5 gramos con apenas 0,5 de saturada. La fibra vegetal confiere saciedad relativa para un producto de estas características.
Este tipo de barrita funciona como tentempié entre comidas, especialmente en contexto escolar o laboral. El sabor a mango, aunque suave, la posiciona entre las variantes frutales más accesibles. Conviene guardarla en lugar fresco y seco, lejos de fuentes de humedad que puedan reblandecer la textura crujiente.
Fibra vegetal y saciedad
Las fibras de achicoria, garbanzo y maíz añaden volumen y favorecen la sensación de saciedad con menor densidad calórica. A diferencia de barritas formuladas únicamente con cereales refinados, esta combinación ralentiza la absorción de azúcares simples, moderando picos glucémicos. No sustituyen fibra dietética significativa, pero son un complemento útil.
Contenido de azúcares y sabor a fruta
El mango representa solo el 0,7% en peso real de producto (dentro del 7% de dados). El resto proviene del puré de manzana y la adición de azúcares naturales de ambas frutas. Los 13 gramos de azúcar por 100 gramos sitúan esta barrita en la franja media de snacks de cereal comercial: moderado pero presente, lo que la hace menos apropiada como consumo diario único.
Gluten y alérgenos
Contiene gluten del trigo integral (30%) y del extracto de malta de cebada. También contiene soja (lecitina). No apta para celíacos ni alérgicos a soja. Perfecta conservación en envase cerrado a temperatura ambiente; evita luz directa prolongada que puede oxidar el aceite alto oleico.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto mango real lleva?
El mango representa el 0,7% en peso real. Los dados de mango son principalmente puré de manzana concentrado gelificado. El sabor a mango es suave y se complementa con azúcares naturales de ambas frutas.
¿Lleva gluten?
Sí, contiene gluten del trigo integral (30%) y del extracto de malta de cebada. No es apta para celíacos. Tampoco es apta para alérgicos a soja, presente en forma de lecitina.
¿Cuántas calorías tiene una barrita?
Cada barrita de 120 g aporta aproximadamente 416 kcal. Por 100 g la densidad es de 347 kcal, similar a la de otros snacks de cereal comercial.
¿Cómo conservarla?
Guárdala a temperatura ambiente, en lugar fresco y seco, lejos de luz directa. En envase cerrado se mantiene la textura crujiente durante varios meses.
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