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Super U · Charcuterie et fromages
JAMBON FUMÉ GRILL OU JAMBON CŒUR DE BRAISE À GRILLER OU À POÊLER
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JAMBON FUMÉ GRILL OU JAMBON CŒUR DE BRAISE À GRILLER OU À POÊLER coûte 9,99 € chez Super U, prix relevé le 14 octobre 2026.
Disponible chez Super U en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le jambon fumé grill Cœur de Braise se destine aux repas où l'on veut une tranche épaisse à passer à la poêle ou sur le gril, plutôt qu'à une dégustation froide sur du pain. C'est le produit qu'on sort pour un dîner rapide, une assiette chaude ou un accompagnement de légumes, quand la charcuterie doit tenir la cuisson sans se défaire. Son conditionnement se situe dans les formats courants de ce rayon, qui vont de 120 g à 160 g selon les références, le plus répandu étant le paquet de 140 g.
Sur les 10 références de cette famille qui publient une étiquette sur RadarSuper, les valeurs mesurées donnent une idée assez stable du profil. La moitié centrale des produits se situe entre 112,8 et 167 kcal pour 100 g, avec une médiane à 144 kcal. Les protéines, elles, tournent autour de 19,4 g pour 100 g, la moitié centrale allant de 18,7 à 21 g. La sal y est présente dans une fourchette de 1,7 à 2,7 g pour 100 g, pour une médiane à 2,3 g, et les sucres restent bas, entre 0 et 1,7 g selon les cas. Les Nutri-Score déclarés dans le groupe sont majoritairement D, avec quelques C et un B.
Ce sont des repères de famille, pas l'étiquette de ce paquet précis : à vérifier sur l'emballage si l'on suit un objectif particulier.
Jambon à griller ou jambon en tranches : deux produits différents
Le jambon cuit classique se déguste froid en tranches fines. Ce jambon fumé à griller est une pièce épaisse pensée pour être cuisinée comme une viande à part entière, à la poêle ou au grill, un format qui répond à un usage bien différent malgré une base de préparation voisine.
Ce que le fumage apporte au goût
L'exposition à la fumée de bois donne sa couleur ambrée caractéristique et un goût nettement plus marqué qu'un jambon cuit nature. C'est une étape de préparation supplémentaire, absente du jambon cuit classique, qui explique une bonne partie de l'écart de prix entre les deux produits.
Une alternative pour le barbecue
En saison de grillades, ce type de jambon épais fait office d'alternative à la côte de porc ou à la saucisse, quelques minutes de chaque côté à la poêle ou au grill suffisant pour le réchauffer et développer ses arômes de grillade sans le dessécher.
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Questions fréquentes
Ce jambon se mange-t-il froid comme un jambon classique ?
Non, il est pensé pour être cuisiné, à la poêle ou au grill, quelques minutes de chaque côté. Contrairement au jambon cuit en tranches, il n'est pas destiné à être consommé froid directement.
Faut-il le cuire longtemps ?
Non, la viande est déjà cuite lors du fumage : quelques minutes de chaque côté suffisent pour la réchauffer et développer les arômes de grillade, sans nécessité d'une cuisson prolongée comme pour une viande crue.
Pourquoi ce jambon est-il plus cher qu'un jambon cuit classique ?
L'étape de fumage, qui donne sa couleur et son goût caractéristiques, ainsi que le format en pièce épaisse pensé pour la cuisson, expliquent le positionnement prix supérieur à un jambon cuit standard en tranches.
Quel est le prix de JAMBON FUMÉ GRILL OU JAMBON CŒUR DE BRAISE À GRILLER OU À POÊLER chez Super U ?
JAMBON FUMÉ GRILL OU JAMBON CŒUR DE BRAISE À GRILLER OU À POÊLER est affiché à 9,99 € sur le site de Super U, prix relevé le 14 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
JAMBON FUMÉ GRILL OU JAMBON CŒUR DE BRAISE À GRILLER OU À POÊLER est-il en promotion chez Super U ?
Lors de notre dernier relevé, JAMBON FUMÉ GRILL OU JAMBON CŒUR DE BRAISE À GRILLER OU À POÊLER n'était pas en promotion chez Super U. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter JAMBON FUMÉ GRILL OU JAMBON CŒUR DE BRAISE À GRILLER OU À POÊLER ?
JAMBON FUMÉ GRILL OU JAMBON CŒUR DE BRAISE À GRILLER OU À POÊLER est vendu chez Super U en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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