GYOZA CREVETTE COMBAVA OU POULET CITRONNELLE

Ces gyozas se présentent dans un format individuel, pensé pour une portion unique ou pour un repas rapide à partager. Ce calibre correspond aux conditionnements les plus courants de sa catégorie, où l'on retrouve souvent des formats de trois cents, cent cinquante et deux cents grammes. Il convient donc à une personne seule comme à un petit foyer qui souhaite varier les garnitures sans multiplier les restes.

Le nom annonce trois recettes distinctes : poulet citronnelle, bœuf ail piment et porc gingembre. Ce sont des bouchées farcies, à cuire avant dégustation, que l'on sert en entrée, en accompagnement ou en plat léger.