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Super U · Œufs, lait et beurre
BUCHE DE CHEVRE SOIGNON
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BUCHE DE CHEVRE SOIGNON coûte 2,30 € (15,33 €) chez Super U, prix relevé le 11 novembre 2026.
Disponible chez Super U en France.
Ingrédients et allergènes
Allergènes
leche
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 026 kJ / 247 kcal |
| Matières grasses | 19 g |
| dont acides gras saturés | 12 g |
| Glucides | 2 g |
| dont sucres | 2 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 17 g |
| Sel | 1,3 g |
Données fournies par Super U. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
La bûche de chèvre est un fromage au lait de chèvre de forme cylindrique allongée, vendue ici en format d'environ 150 g. Sa pâte, souple et homogène, se tranche facilement en rondelles régulières.
Sur le plan nutritionnel, ce fromage affiche 247 kcal pour 100 g, avec 17 g de protéines et 19 g de matières grasses, dont 12 g d'acides gras saturés. La teneur en sel atteint 1,3 g pour 100 g. Les glucides sont quasi absents (2 g, dont 2 g de sucres). Le lait est le seul allergène déclaré.
En cuisine, la bûche de chèvre se prête à de nombreux usages : coupée en rondelles sur une salade, fondue sur des tartines passées au four, intégrée à une quiche ou à une tarte salée, ou encore servie sur un plateau de fromages. Elle s'associe bien au miel, aux noix et aux herbes.
Ce format de 150 g correspond à une petite bûche, pratique pour un repas ou quelques portions.
Pourquoi la texture change selon l'affinage
Une bûche de chèvre jeune reste crémeuse et douce sous une fine croûte, tandis qu'une bûche plus affinée développe un goût plus affirmé et une texture plus ferme à cœur, avec une croûte fripée plus marquée visuellement.
Le stade d'affinage au moment de l'achat dépend de la date de fabrication du produit, sans indication systématique sur l'emballage au-delà de la date limite de consommation — un repère à observer directement sur la texture et l'aspect du fromage.
Chèvre ou vache : ce qui distingue vraiment ces fromages
Le lait de chèvre a une composition différente du lait de vache (taille des globules gras, profil en acides gras), ce qui explique le goût généralement plus prononcé et la texture plus friable du fromage de chèvre affiné.
Nature ou chaude : deux façons de la déguster
En plateau de fromages, la bûche se sert nature, sortie du réfrigérateur une trentaine de minutes avant dégustation pour révéler ses arômes.
Chaude, tranchée sur des toasts et passée quelques minutes sous le grill du four, elle devient la base classique de la salade de chèvre chaud, où le contraste entre la croûte légèrement grillée et l'intérieur fondant fait tout l'intérêt de la préparation.
Détails du produit
- Code EAN
- 3523230024839
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Questions fréquentes
Combien de calories contient la bûche de chèvre ?
Elle apporte 247 kcal pour 100 g, avec 19 g de matières grasses et 17 g de protéines.
La bûche de chèvre contient-elle des allergènes ?
Oui, le lait est déclaré comme allergène.
Quel est le prix de BUCHE DE CHEVRE SOIGNON chez Super U ?
BUCHE DE CHEVRE SOIGNON est affiché à 2,30 € (15,33 €) sur le site de Super U, prix relevé le 11 novembre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
BUCHE DE CHEVRE SOIGNON est-il en promotion chez Super U ?
Lors de notre dernier relevé, BUCHE DE CHEVRE SOIGNON n'était pas en promotion chez Super U. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter BUCHE DE CHEVRE SOIGNON ?
BUCHE DE CHEVRE SOIGNON est vendu chez Super U en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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