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Saucisses d'échine "Socopa"
Format : 280 g
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Saucisses d'échine "Socopa" coûte 3,28 € (11,72 €/kg) chez Monoprix, prix relevé le 6 octobre 2026.
Disponible chez Monoprix en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 768,3 kJ / 185 kcal |
| Matières grasses | 13 g |
| dont acides gras saturés | 4,9 g |
| Glucides | 0,9 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Fibres alimentaires | — |
| Protéines | 16 g |
| Sel | 1,9 g |
Données fournies par Monoprix. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Ces saucisses d'échine se présentent en barquette de 280 g, un format pratique pour un repas de deux à quatre personnes selon l'usage. Elles sont élaborées à partir d'échine de porc, un morceau réputé pour son persillage qui apporte du moelleux et du goût.
Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 185 kcal, 16 g de protéines et 13 g de matières grasses, dont 4,9 g d'acides gras saturés. La teneur en glucides est très faible (0,9 g) et la sal s'élève à 1,9 g pour 100 g. Le Nutri-Score D reflète cette composition riche en lipides et en sel.
En cuisine, ces saucisses se prêtent à de nombreuses préparations : poêlées, grillées ou mijotées avec des légumes, des lentilles ou des pommes de terre. Elles peuvent aussi être cuisinées en sauce tomate ou au vin blanc pour un plat convivial.
À conserver au réfrigérateur avant consommation et à cuire soigneusement avant dégustation. La barquette de 280 g permet de les garder quelques jours au frais une fois ouverte, en veillant à respecter la date limite indiquée sur l'emballage.
Pourquoi préciser "échine" dans le nom de cette saucisse
L'échine de porc est réputée pour son persillage naturel, un gras réparti finement dans le muscle qui apporte du moelleux à la cuisson, un argument de qualité que la marque met en avant en nommant précisément ce morceau plutôt qu'une simple viande hachée générique.
Un positionnement intermédiaire dans la gamme Socopa
À 15,71 € le kilo, cette référence se situe entre la saucisse façon charcutière classique et les merguez plus élaborées du même fabricant, un tarif cohérent avec l'usage d'un morceau de viande spécifique plutôt qu'un mélange générique.
Le persillage, à la fois qualité gustative et facteur du Nutri-Score
La teneur en matière grasse propre à l'échine, précisément ce qui fait son moelleux recherché à la cuisson, contribue également au classement D de cette référence, un compromis typique entre plaisir gustatif et profil nutritionnel du rayon charcuterie fraîche.
Détails du produit
- Marque
- SOCOPA
- Format
- 280 g
- Code EAN
- 3039050680044
Questions fréquentes
Quelle est la composition nutritionnelle des saucisses d'échine Socopa ?
Pour 100 g, elles apportent 185 kcal, 16 g de protéines, 13 g de matières grasses dont 4,9 g de saturés, 0,9 g de glucides et 1,9 g de sel. Leur Nutri-Score est D.
Comment cuisiner les saucisses d'échine ?
Elles se cuisinent poêlées, grillées ou mijotées avec des légumes, des lentilles, des pommes de terre ou en sauce tomate. Il faut les cuire soigneusement avant de les consommer.
Comment conserver les saucisses d'échine Socopa ?
Avant ouverture, conservez la barquette au réfrigérateur en respectant la date limite indiquée sur l'emballage. Une fois ouverte, consommez-les dans les quelques jours.
Quel est le prix de Saucisses d'échine "Socopa" chez Monoprix ?
Saucisses d'échine "Socopa" est affiché à 3,28 € (11,72 €/kg) sur le site de Monoprix, prix relevé le 6 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Saucisses d'échine "Socopa" est-il en promotion chez Monoprix ?
Oui : lors de notre dernier relevé, Saucisses d'échine "Socopa" était signalé en promotion chez Monoprix. Les promotions changent souvent — l'historique de prix ci-dessus vous dit si la remise en est vraiment une.
Quel est le format de Saucisses d'échine "Socopa" ?
Saucisses d'échine "Socopa" est vendu en 280 g, soit 11,72 €/kg.
Où acheter Saucisses d'échine "Socopa" ?
Saucisses d'échine "Socopa" est vendu chez Monoprix en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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