PromoPublicité
Monoprix · DOMAINE PICARD
Le jambon de chez nous "Domaine Picard" avec couenne
Prévenez-moi si le prix baisse
Nous vous envoyons un email pour confirmer. Sans spam ; désinscription à tout moment.
Publicité
Le jambon de chez nous "Domaine Picard" avec couenne coûte 2,89 € (24,06 €) chez Monoprix, prix relevé le 30 juillet 2026.
Disponible chez Monoprix en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 453,7 kJ / 107 kcal |
| Matières grasses | 2,2 g |
| dont acides gras saturés | 0,9 g |
| Glucides | 0,9 g |
| dont sucres | 0,9 g |
| Fibres alimentaires | — |
| Protéines | 21 g |
| Sel | 2,1 g |
Données fournies par Monoprix. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Le jambon avec couenne « Le jambon de chez nous » Domaine Picard se vend 2,89 € chez Monoprix, soit environ 24,06 € le kilo une fois le prix ramené à l'unité de mesure — un niveau de prix dans la moyenne du rayon charcuterie pour un jambon vendu avec sa couenne, un format qui s'écarte du jambon tranché classique le plus souvent vendu sans cette partie de la découpe.
Domaine Picard met en avant, via le nom « le jambon de chez nous », une origine française revendiquée de la viande utilisée, un argument de plus en plus fréquent sur les étiquettes de charcuterie depuis que la traçabilité de l'origine est devenue un critère d'achat important pour une partie des consommateurs, en particulier sur le porc, où l'origine de la viande n'est pas toujours celle attendue sur les produits transformés bas de gamme.
La couenne est la peau du porc, laissée sur la pièce de jambon dans certaines découpes traditionnelles plutôt que retirée systématiquement comme sur le jambon blanc standard vendu en tranches fines sous vide. Elle apporte une texture et un goût différents à la cuisson, et reste appréciée dans certaines préparations régionales où elle est intégrée au plat, par exemple dans une potée ou un jambon braisé.
La fiche de ce produit signale une offre de panachage possible avec une référence en 2 tranches de 120 g de la même gamme, un mécanisme courant en charcuterie en grande distribution permettant de composer un assortiment tout en atteignant un seuil de remise, à vérifier directement en rayon.
Côté conservation, comme toute charcuterie fraîche vendue sous vide ou à la coupe, ce jambon se garde au réfrigérateur jusqu'à la date indiquée sur l'emballage, et se consomme rapidement une fois le conditionnement ouvert, la présence de la couenne n'ayant pas d'incidence particulière sur la durée de conservation.
Ce type de jambon avec couenne se prête particulièrement bien à une cuisson lente, en pot-au-feu ou en potée, où la couenne apporte du gras et de la texture au bouillon au fil de la cuisson. Servi froid en tranches, il convient aussi à un plateau de charcuterie plus rustique qu'un jambon blanc standard.
À 24,06 €/kg, ce produit se situe dans la moyenne du rayon jambon cuit de grande distribution, un positionnement cohérent avec une charcuterie mettant en avant son origine plutôt qu'avec une référence premier prix.
Pourquoi certains jambons gardent leur couenne
La couenne, laissée sur certaines découpes traditionnelles, apporte une texture différente à la cuisson et reste appréciée dans des plats régionaux comme la potée. Elle s'oppose au jambon blanc standard tranché fin, où la couenne est systématiquement retirée avant conditionnement.
Ce que dit vraiment « jambon de chez nous »
Ce type d'appellation commerciale met en avant une origine française revendiquée de la viande, un argument devenu courant sur les étiquettes de charcuterie face à une demande croissante de traçabilité, sans pour autant constituer un label officiel garanti par un cahier des charges tiers.
Profiter du panachage avec les tranches de 120 g
Cette référence peut se combiner avec un format de 2 tranches de 120 g de la même gamme pour atteindre un seuil de remise, un mécanisme fréquent sur la charcuterie vendue en plusieurs conditionnements chez un même fabricant.
Détails du produit
- Marque
- DOMAINE PICARD
- Code EAN
- 3385990026863
Questions fréquentes
Peut-on manger la couenne du jambon ?
Oui, la couenne est comestible et s'intègre traditionnellement à certaines préparations comme la potée. Elle peut aussi être retirée facilement avant consommation si sa texture n'est pas souhaitée.
« Jambon de chez nous » est-il un label officiel ?
Non, c'est une appellation commerciale du fabricant mettant en avant une origine française revendiquée, à distinguer d'un label officiel encadré par un cahier des charges tiers comme un Label Rouge ou une IGP.
Comment conserver ce jambon une fois ouvert ?
Au réfrigérateur, sous film ou dans une boîte hermétique, à consommer rapidement une fois le conditionnement ouvert et avant la date indiquée sur l'emballage.
Quel est le prix de Le jambon de chez nous "Domaine Picard" avec couenne chez Monoprix ?
Le jambon de chez nous "Domaine Picard" avec couenne est affiché à 2,89 € (24,06 €) sur le site de Monoprix, prix relevé le 30 juillet 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Le jambon de chez nous "Domaine Picard" avec couenne est-il en promotion chez Monoprix ?
Oui : lors de notre dernier relevé, Le jambon de chez nous "Domaine Picard" avec couenne était signalé en promotion chez Monoprix. Les promotions changent souvent — l'historique de prix ci-dessus vous dit si la remise en est vraiment une.
Où acheter Le jambon de chez nous "Domaine Picard" avec couenne ?
Le jambon de chez nous "Domaine Picard" avec couenne est vendu chez Monoprix en France. RadarSuper en suit le prix chaque jour et vous montre l'historique complet, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
Le même produit dans d'autres enseignes
Publicité