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Monoprix · Volaille et jambon blanc
Jambon Le Tranché Fin conservation sans nitrite "Fleury Michon" - 25% de sel
Format : 120 g
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Jambon Le Tranché Fin conservation sans nitrite "Fleury Michon" - 25% de sel coûte 2,79 € (23,25 €/kg) chez Monoprix, prix relevé le 6 octobre 2026.
Disponible chez Monoprix en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 486 kJ / 115 kcal |
| Matières grasses | 2,8 g |
| dont acides gras saturés | 1 g |
| Glucides | 0,5 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Fibres alimentaires | — |
| Protéines | 22 g |
| Sel | 1,4 g |
Données fournies par Monoprix. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le jambon blanc tranché fin de Fleury Michon est un jambon cuit, découenné, dégraissé et réduit en sel, sans nitrite ajouté. Il se présente en barquette de 120 g, avec des tranches fines prêtes à être utilisées.
Sur le plan nutritionnel, ce jambon affiche 115 kcal pour 100 g, avec 22 g de protéines et seulement 2,8 g de matières grasses, dont 1 g d'acides gras saturés. Sa teneur en sel est de 1,4 g pour 100 g, ce qui correspond à la version « réduit en sel » par rapport à un jambon blanc classique. Il contient 0,5 g de glucides, dont 0,5 g de sucres.
Ce jambon trouve sa place dans de nombreuses préparations du quotidien : en sandwich, dans une salade composée, sur une tartine beurrée, ou encore en garniture d'une omelette ou d'un croque-monsieur. Sa finesse de tranche le rend pratique pour ces usages rapides.
Après ouverture, la barquette se conserve au réfrigérateur et doit être consommée dans les quelques jours qui suivent, en respectant la date limite indiquée sur l'emballage. Le format de 120 g convient à une consommation individuelle ou à quelques portions.
Que signifie « sans nitrite » sur ce jambon
Le fabricant n'ajoute pas de nitrite de sodium (E250), un conservateur traditionnel controversé pour son lien étudié avec certains risques de cancer en cas de consommation régulière, en le remplaçant par d'autres procédés de conservation.
Le sel est-il vraiment réduit par rapport à un jambon classique
Oui selon le fabricant, mais l'ampleur exacte de la réduction se vérifie en comparant le tableau nutritionnel de sel pour 100 g avec un jambon classique de la même marque, l'allégation seule ne donnant pas le chiffre précis.
Ce jambon est-il totalement dépourvu de nitrites
Pas nécessairement au sens strict : certains procédés de conservation naturelle utilisent des extraits végétaux riches en nitrates qui peuvent générer des nitrites de façon indirecte, un nuance à connaître au-delà de l'allégation commerciale.
Détails du produit
- Marque
- FLEURY MICHON
- Format
- 120 g
- Code EAN
- 3095754220016
Questions fréquentes
Ce jambon est-il sans nitrite ?
Oui, ce jambon est élaboré sans nitrite ajouté, comme l'indique sa dénomination.
Quelle est la teneur en sel de ce jambon ?
Ce jambon affiche 1,4 g de sel pour 100 g. Il est présenté comme réduit en sel par rapport à un jambon blanc classique.
Combien de protéines apporte ce jambon ?
Il apporte 22 g de protéines pour 100 g, pour 115 kcal.
Quel est le prix de Jambon Le Tranché Fin conservation sans nitrite "Fleury Michon" - 25% de sel chez Monoprix ?
Jambon Le Tranché Fin conservation sans nitrite "Fleury Michon" - 25% de sel est affiché à 2,79 € (23,25 €/kg) sur le site de Monoprix, prix relevé le 6 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Jambon Le Tranché Fin conservation sans nitrite "Fleury Michon" - 25% de sel est-il en promotion chez Monoprix ?
Lors de notre dernier relevé, Jambon Le Tranché Fin conservation sans nitrite "Fleury Michon" - 25% de sel n'était pas en promotion chez Monoprix. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Jambon Le Tranché Fin conservation sans nitrite "Fleury Michon" - 25% de sel ?
Jambon Le Tranché Fin conservation sans nitrite "Fleury Michon" - 25% de sel est vendu en 120 g, soit 23,25 €/kg.
Où acheter Jambon Le Tranché Fin conservation sans nitrite "Fleury Michon" - 25% de sel ?
Jambon Le Tranché Fin conservation sans nitrite "Fleury Michon" - 25% de sel est vendu chez Monoprix en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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