Vin Rosé Buzet AOP - Bag-in-Box® 3L - TERRASSES D'AUTAN

Le cubi de 3 litres de rosé Buzet Terrasses d'Autan se vend 12,99 € chez E.Leclerc, soit 4,33 € le litre — l'équivalent d'environ 3,25 € pour le contenu d'une bouteille de 75 cl. C'est un prix intermédiaire parmi les cubis AOP de ce lot, entre les rosés du Sud-Rhône à 3,33 €/L et les rosés de Provence à 5,16 €/L.

L'AOP Buzet est une petite appellation du Sud-Ouest, dans le département du Lot-et-Garonne, autour de la commune de Buzet-sur-Baïse, non loin d'Agen. C'est un vignoble historiquement dominé par les cépages typiquement bordelais — Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc — car géographiquement proche de Bordeaux et longtemps considéré comme un prolongement naturel du vignoble girondin, bien qu'administrativement situé hors de l'appellation Bordeaux elle-même. Cette parenté de cépages avec Bordeaux distingue Buzet des appellations méditerranéennes du Sud-Rhône ou de Provence, davantage marquées par le Grenache, le Cinsault et la Syrah.

Buzet est réputé pour être une appellation historiquement structurée autour d'une cave coopérative unique et dominante, les Vignerons de Buzet, qui a longtemps concentré l'essentiel de la production et de la commercialisation de l'appellation — un modèle qui a permis une certaine régularité qualitative et une force de distribution importante pour une petite AOP.

Si Buzet est surtout connue pour ses rouges, issus de cépages bordelais habituellement destinés à des vins de garde, un rosé de cette appellation reste une déclinaison plus rare, généralement obtenue par saignée ou pressurage direct des mêmes cépages rouges — Merlot et Cabernets — plutôt qu'à partir de cépages traditionnellement roses comme le Grenache ou le Cinsault utilisés plus au sud.

Ce rosé se sert frais, entre 8 et 10 °C, à l'apéritif ou à table. Une fois ouvert, le cubi se conserve environ trois à quatre semaines au réfrigérateur grâce à sa poche interne qui empêche l'air d'oxyder le vin restant.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.