Vin Blanc Moelleux Côtes De Gascogne IGP - 75cl - TERRASSES D'AUTAN

La bouteille de 75 cl de Côtes de Gascogne moelleux se vend 3,99 € chez E.Leclerc, soit 5,32 € le litre. C'est un tarif d'entrée pour un vin moelleux, sensiblement inférieur à celui d'une appellation d'origine protégée comme le Coteaux du Layon ou le Monbazillac, qui dépassent généralement 7 à 9 €/l : l'écart s'explique par le statut d'IGP (indication géographique protégée) plutôt que d'AOP, un cahier des charges moins contraignant en matière de rendement et de cépages autorisés.

Les Côtes de Gascogne sont une IGP du Gers, dans le Sud-Ouest de la France, historiquement associée à la région de production de l'Armagnac. Les cépages blancs locaux — colombard et ugni blanc en tête — étaient traditionnellement cultivés pour être distillés plutôt que vinifiés en vin tranquille ; leur reconversion vers des vins blancs vifs et aromatiques, à partir des années 1980, a fait des Côtes de Gascogne l'une des IGP blanches les plus vendues de France, principalement en version sèche à demi-sèche.

La version moelleux, plus rare que la version sèche dominante de cette IGP, s'obtient par un arrêt anticipé de la fermentation, qui laisse davantage de sucre naturel du raisin dans le vin fini, plutôt que par une surmaturité poussée comme pour un vin liquoreux de Loire ou de Bergerac. Le résultat est un moelleux plus léger et plus frais, porté par l'acidité naturelle des cépages gascons, que les vins liquoreux plus concentrés d'autres régions.

Comme toutes les boissons titrant plus de 1,2 % d'alcool, ce vin ne porte pas de Nutri-Score, exclu du dispositif par la réglementation européenne. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Servi frais, entre 7 et 9 °C, ce moelleux gascon se prête aussi bien à l'apéritif qu'à un dessert fruité léger, sa fraîcheur le rendant plus polyvalent qu'un liquoreux plus concentré. À 5,32 €/l, il reste l'un des moelleux les plus accessibles du rayon vin, une alternative économique pour découvrir ce style sans le budget d'une appellation plus prestigieuse.

Sous l'étiquette Terrasses d'Autan, le vin est sélectionné auprès de producteurs du grand Sud-Ouest pour le compte d'E.Leclerc, une organisation similaire à celle de la gamme Marque Repère utilisée sur d'autres appellations de cette même sélection. Le même format bouteille de 75 cl se retrouve chez ce producteur en version sèche sous la même étiquette, ce qui permet de comparer directement les deux styles à profil de prix comparable pour qui souhaite découvrir la palette de cette IGP sans multiplier les références différentes.