PDT ENTIERES EPLUCHEES 1KG - ECO +

L'écart de prix avec une pomme de terre brute non épluchée correspond au service rendu : épluchage industriel et conditionnement adapté pour limiter le noircissement à l'oxydation, deux étapes qui ont un coût de production propre, indépendant du prix du légume lui-même.

Malgré ce service ajouté, la référence reste positionnée sur la gamme premier prix Eco+, avec un écart de prix généralement plus contenu que face aux marques nationales équivalentes.

L'épluchage n'ajoute ni matière grasse, ni sucre, ni sel au produit : c'est une transformation purement mécanique qui retire la peau, sans autre intervention sur la composition de la pomme de terre. Le Nutri-Score A reflète donc fidèlement un légume resté proche de son état brut.

La peau retirée concentre une partie des fibres du légume, ce qui peut légèrement réduire l'apport en fibres par rapport à une pomme de terre cuite avec sa peau, sans remettre en cause le très bon profil nutritionnel global du produit.

Prêtes à cuire directement à l'eau, à la vapeur, au four ou en purée, ces pommes de terre épluchées permettent un gain de temps réel en cuisine par rapport à l'épluchage maison, notamment pour les repas préparés en semaine.

Une fois le sachet ouvert, la durée de conservation est plus courte que celle d'une pomme de terre brute : reportez-vous à la date indiquée sur l'emballage et consommez le produit dans le délai recommandé après ouverture.