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E.Leclerc · NOS REGIONS ONT DU TALENT
Filet de hareng doux du Nord lr - 200 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT
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Filet de hareng doux du Nord lr - 200 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT coûte 3,80 € (19,00 €) chez E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez E.Leclerc en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 710 kJ / 170 kcal |
| Matières grasses | 11 g |
| dont acides gras saturés | 2,7 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 17 g |
| Sel | 4 g |
Données fournies par E.Leclerc. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le filet de hareng doux du Nord est un filet de hareng salé, présenté ici sous Label Rouge. Il se distingue par une salaison douce, moins prononcée que celle du hareng saur ou du hareng salé classique, ce qui le rend plus facile à consommer tel quel.
Sur le plan nutritionnel, ce filet est riche en protéines (17 g pour 100 g) et apporte 11 g de matières grasses, dont 2,7 g d'acides gras saturés. Sa teneur en sel est élevée (4 g pour 100 g), ce qui s'explique par le mode de conservation. Il ne contient ni glucides ni fibres.
En cuisine, ce hareng doux se déguste froid : coupé en lanières sur un plateau de charcuterie de mer, servi avec des pommes de terre tièdes et une vinaigrette à l'huile de colza, ou intégré à une salade de pommes de terre à la normande. Il peut aussi accompagner une salade de betterave ou un plat de légumes racines rôtis.
Le format de 200 g correspond à environ deux portions. Il est préférable de l'égoutter avant de le servir pour retirer l'excédent de saumure.
Ce que change le Label Rouge sur un hareng mariné
Le Label Rouge n'est pas une mention marketing libre : c'est un signe officiel de qualité français, encadré par un cahier des charges filière et contrôlé par un organisme certificateur indépendant, distinct du logo bio européen.
Pour le hareng, cela se traduit généralement par une sélection plus stricte du poisson à la mise en marinade et des filets plus réguliers en taille. C'est ce cadre qui justifie l'essentiel de l'écart de prix avec un hareng mariné premier prix.
Pourquoi un poisson gras recommandé affiche un Nutri-Score E
Le hareng compte parmi les poissons les plus gras du rayon marée, ce qui pèse lourd dans le calcul du Nutri-Score, indépendamment de la qualité de ces graisses. Or c'est justement cette teneur en lipides qui porte l'essentiel de son intérêt nutritionnel : les oméga-3 et la vitamine D.
Le sel et le sucre de la marinade s'ajoutent à ce constat. Le score E ne signale donc pas un poisson de mauvaise qualité, mais la limite d'un indicateur pensé pour l'ensemble des aliments transformés, poisson gras mariné compris.
Servir un hareng doux comme dans le Nord
La recette la plus classique associe le hareng mariné à des pommes de terre chaudes à l'huile de tournesol ou de colza, avec des échalotes ciselées et parfois un peu de crème fraîche. C'est un plat d'hiver simple, typique des Hauts-de-France.
Le hareng doux se marie aussi bien avec du pain de seigle et du beurre demi-sel, en entrée conviviale, ou en petite touche dans une salade de pommes de terre tiède.
Détails du produit
- Marque
- NOS REGIONS ONT DU TALENT
- Code EAN
- 3564709042763
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez E.Leclerc, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 3,80 € |
| 2026-10-07 | 3,80 € |
| 2026-10-17 | 3,80 € |
| 2026-10-26 | 3,80 € |
Questions fréquentes
Le hareng doux est-il très salé ?
Oui, sa teneur en sel est de 4 g pour 100 g, ce qui est élevé. Cela vient de la saumure utilisée pour la conservation. Il est conseillé de l'égoutter avant de le consommer.
Le hareng doux est-il riche en protéines ?
Oui, il apporte 17 g de protéines pour 100 g, ainsi que 11 g de matières grasses dont 2,7 g d'acides gras saturés.
Quel est le prix de Filet de hareng doux du Nord lr - 200 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT chez E.Leclerc ?
Filet de hareng doux du Nord lr - 200 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT est affiché à 3,80 € (19,00 €) sur le site de E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Filet de hareng doux du Nord lr - 200 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Lors de notre dernier relevé, Filet de hareng doux du Nord lr - 200 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT n'était pas en promotion chez E.Leclerc. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter Filet de hareng doux du Nord lr - 200 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT ?
Filet de hareng doux du Nord lr - 200 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT est vendu chez E.Leclerc en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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