Escargots prep lucorum x 12 - 90g - ECO +

Douze escargots préparés, prêts à réchauffer, vendus dans un format de 90 g. La préparation associe la chair d'escargot à une farce grasse et salée : sur 100 g, on compte 30,4 g de matières grasses dont 18,9 g d'acides gras saturés, 10 g de protéines, 1,7 g de glucides et 1 g de sel. Le Nutri-Score D reflète cette richesse en graisses et en sel.

À table, ces escargots se servent traditionnellement en entrée chaude, passés quelques minutes au four ou à la poêle pour que la farce dore et que le beurre parfumé s'écoule. On les accompagne de pain pour saucer, et d'un vin blanc sec ou d'un rouge léger. Leur préparation déjà assaisonnée évite d'avoir à manipuler beurre, ail et persil soi-même.

Trois allergènes sont déclarés : le céleri, le lait et les mollusques — ce dernier point concerne directement l'escargot lui-même. La boîte de 12 pièces convient pour un apéritif ou une entrée à partager. À conserver selon les indications de l'emballage et à consommer après réchauffage complet.