Citronnade citron menthe - 1l - JAFADEN

La bouteille d'un litre de citronnade citron menthe Jafaden se vend 1,20 € chez E.Leclerc, soit 1,20 € le litre. La citronnade, à ne pas confondre avec la limonade classique, désigne traditionnellement une boisson à base de jus de citron, d'eau et de sucre, généralement non gazeuse — une recette qui se rapproche d'un sirop déjà dilué plutôt que d'un soda pétillant, ici enrichie d'une note de menthe.

L'ajout de menthe distingue cette référence des citronnades classiques du rayon : c'est une association courante dans les boissons rafraîchissantes d'été en France, où le mélange citron-menthe évoque le mojito sans alcool ou la limonade artisanale servie avec des feuilles fraîches. Dans ce produit industriel, la note mentholée vient d'un arôme plutôt que de feuilles infusées, pour une régularité de goût d'une bouteille à l'autre.

Le Nutri-Score C se situe dans une moyenne raisonnable pour ce type de boisson aromatisée sucrée : meilleur que la plupart des sodas classiques (généralement D), moins favorable qu'une eau aromatisée légère comme les références O'Fresh du même rayon, qui contiennent proportionnellement moins de sucre et de jus concentré.

Sans gaz carbonique contrairement à un soda, cette citronnade se distingue aussi par sa conservation : une fois ouverte, elle ne perd pas de pétillant au fil des jours, mais reste sensible à l'oxydation comme tout jus contenant de l'acide citrique, qui peut légèrement s'atténuer en goût après plusieurs jours au réfrigérateur.

À 1,20 €/l, ce format se situe dans une fourchette de prix intermédiaire entre les sodas les moins chers du rayon (autour de 0,95 €/l) et les pur jus (1,76 €/l et plus), cohérente avec sa composition : plus de jus de fruit qu'un soda classique, mais moins concentrée qu'un pur jus, sans les seuils réglementaires qui encadrent ce dernier.

Cette boisson se sert traditionnellement bien fraîche, sur glace, en été — un usage renforcé par la note de menthe qui accentue la sensation de fraîcheur en bouche. C'est une alternative maison à un mojito sans alcool ou à une citronnade artisanale, à un prix nettement inférieur à celui d'une boisson équivalente préparée soi-même avec des citrons frais et des feuilles de menthe.

La citronnade reste une boisson plus discrète que le soda ou le pur jus dans les rayons français, souvent reléguée à un usage saisonnier estival plutôt qu'une consommation toute l'année. L'ajout de menthe, un parfum plus associé aux cocktails et aux infusions qu'aux boissons industrielles classiques, positionne cette référence comme une alternative un peu plus originale que les citronnades nature du même rayon, sans changer fondamentalement son usage.

Le citron utilisé dans ce type de boisson provient généralement d'Espagne ou d'Italie, deux principaux fournisseurs européens, transformé en jus concentré avant d'être reconstitué en France avec de l'eau et du sucre. C'est un procédé similaire à celui des sodas au citron du même rayon, la principale différence tenant à l'absence de gaz carbonique et à la note de menthe ajoutée.