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E.Leclerc · BIO VILLAGE
100% cacao maigre sans sucres bio Max Havelaar - 250 g - BIO VILLAGE
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100% cacao maigre sans sucres bio Max Havelaar - 250 g - BIO VILLAGE coûte 3,76 € (15,04 €) chez E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez E.Leclerc en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 382 kJ / 330 kcal |
| Matières grasses | 11 g |
| dont acides gras saturés | 6,9 g |
| Glucides | 15 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Fibres alimentaires | 31 g |
| Protéines | 28 g |
| Sel | 0,1 g |
Données fournies par E.Leclerc. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le cacao maigre en poudre, obtenu après extraction d'une grande partie du beurre de cacao, se distingue par sa teneur en matière grasse réduite et sa richesse en protéines et en fibres. Ce pot de 250 g est certifié bio et porte le label Max Havelaar, qui garantit une juste rémunération des producteurs.
Sur le plan nutritionnel, ce cacao affiche 330 kcal pour 100 g, avec seulement 0,5 g de sucres et 11 g de matières grasses dont 6,9 g de saturées. Il apporte 28 g de protéines et 31 g de fibres par 100 g, ce qui en fait un ingrédient intéressant pour enrichir des préparations. Sa faible teneur en sel (0,05 g) et son classement NOVA 1 (aliment non transformé ou peu transformé) soulignent sa simplicité.
En cuisine, ce cacao non sucré s'utilise dans les gâteaux, les brownies, les boissons chaudes ou froides, les smoothies et les yaourts. Il permet de doser soi-même le sucre et de contrôler la douceur finale. On peut aussi l'incorporer dans des sauces salées, comme un mole mexicain, pour apporter de la profondeur.
Bien refermé, il garde ses arômes plusieurs mois. Une fois ouvert, il est conseillé de le consommer dans un délai raisonnable pour éviter que la poudre ne s'agglomère ou ne perde de son parfum.
Cacao pur ou poudre chocolatée : quelle différence ?
Le goût est nettement plus amer, et la préparation nécessite d'ajouter soi-même du sucre ou un édulcorant selon le goût recherché.
Que garantit la certification Max Havelaar ?
Max Havelaar est la certification de commerce équitable la plus répandue en France. Pour le cacao, elle garantit aux producteurs (généralement en Afrique de l'Ouest ou en Amérique latine) un prix minimum d'achat, indépendant des fluctuations des cours mondiaux, ainsi qu'une prime de développement versée directement aux coopératives pour financer des projets locaux (écoles, infrastructures, transition vers le bio).
Cette garantie est vérifiée par un organisme de certification indépendant, à la différence d'un argument « équitable » non certifié qui peut figurer sur un emballage sans contrôle externe.
Comment utiliser du cacao maigre sans sucre
En boisson chaude, il se prépare en délayant une à deux cuillères à café dans du lait chaud avec du sucre, du miel ou un édulcorant ajouté selon le goût. En pâtisserie, il s'utilise tel quel dans les recettes de gâteau au chocolat, brownies ou mousses, où le sucre de la recette compense naturellement l'amertume du cacao pur — c'est d'ailleurs la forme sous laquelle le cacao en poudre est traditionnellement utilisé en cuisine, contrairement aux mélanges instantanés conçus pour être consommés tels quels.
Détails du produit
- Marque
- BIO VILLAGE
- Code EAN
- 3564707138628
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez E.Leclerc, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 3,76 € |
| 2026-10-07 | 3,76 € |
| 2026-10-17 | 3,76 € |
| 2026-10-26 | 3,76 € |
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre cacao maigre et cacao en poudre classique ?
Le cacao maigre a une teneur en matière grasse réduite par rapport au cacao non dégraissé. Ici, il contient 11 g de matières grasses pour 100 g, dont 6,9 g de saturées, et il est riche en protéines (28 g) et en fibres (31 g).
Quel est le prix de 100% cacao maigre sans sucres bio Max Havelaar - 250 g - BIO VILLAGE chez E.Leclerc ?
100% cacao maigre sans sucres bio Max Havelaar - 250 g - BIO VILLAGE est affiché à 3,76 € (15,04 €) sur le site de E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
100% cacao maigre sans sucres bio Max Havelaar - 250 g - BIO VILLAGE est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Lors de notre dernier relevé, 100% cacao maigre sans sucres bio Max Havelaar - 250 g - BIO VILLAGE n'était pas en promotion chez E.Leclerc. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter 100% cacao maigre sans sucres bio Max Havelaar - 250 g - BIO VILLAGE ?
100% cacao maigre sans sucres bio Max Havelaar - 250 g - BIO VILLAGE est vendu chez E.Leclerc en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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