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E.Leclerc · NOS REGIONS ONT DU TALENT
Brandade de morue parmentier msc - 400 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT
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Brandade de morue parmentier msc - 400 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT coûte 3,99 € (9,98 €) chez E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez E.Leclerc en France.
Ingrédients et allergènes
Allergènes
pescado, gluten
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 444 kJ / 106 kcal |
| Matières grasses | 3,8 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g |
| Glucides | 10 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Fibres alimentaires | 1,8 g |
| Protéines | 7 g |
| Sel | 0,9 g |
Données fournies par E.Leclerc. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Une brandade de morue Parmentier, c'est-à-dire la préparation classique de morue effeuillée et de pommes de terre écrasées, réunies en une texture fondante. Ce plat cuisiné se présente en barquette de 400 g, un format qui correspond à deux portions raisonnables ou à un plat unique pour un repas rapide.
La composition déclare du poisson et du gluten parmi les allergènes : à prendre en compte si l'on est sensible à l'un ou l'autre. Sur le plan nutritionnel, la préparation affiche 106 kcal aux 100 g, avec 7 g de protéines et 3,8 g de matières grasses dont seulement 0,3 g de saturées. Les glucides représentent 10 g, dont 0,5 g de sucres, et la fibre 1,8 g. La teneur en sel s'élève à 0,85 g aux 100 g.
À table, elle se réchauffe simplement et s'accompagne d'une salade verte ou d'un peu de pain grillé.
Brandade parmentier ou brandade nîmoise : la différence
La brandade nîmoise traditionnelle ne contient que de la morue, de l'huile d'olive et de l'ail, montée en émulsion sans pomme de terre — c'est une recette du littoral languedocien codifiée depuis le XIXe siècle. La version « parmentier », plus répandue en grande distribution, y ajoute de la pomme de terre et de la crème : elle est plus onctueuse, moins riche en huile, et généralement moins chère à produire.
Aucune des deux n'est « la vraie » brandade au sens strict : ce sont deux traditions régionales voisines, et l'étiquette indique toujours laquelle est proposée.
Le label MSC, ce qu'il garantit vraiment
MSC évalue trois critères sur la pêcherie d'origine : l'état du stock de poissons (non surexploité), l'impact de la technique de pêche sur l'écosystème environnant, et la solidité de la gestion de la ressource dans la durée. Un organisme indépendant audite la pêcherie, pas l'usine qui transforme le produit ensuite.
C'est donc une garantie sur la durabilité de l'approvisionnement en morue, complémentaire à la qualité de la recette elle-même.
Comment la préparer et la conserver
Elle se réchauffe au four (20-25 min) pour un dessus doré, ou au micro-ondes pour un résultat plus rapide mais moins gratiné.
Elle se congèle mal une fois préparée industriellement : la texture de la pomme de terre et de la crème se dégrade à la décongélation, contrairement à un poisson cru.
Détails du produit
- Marque
- NOS REGIONS ONT DU TALENT
- Code EAN
- 3564709170572
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez E.Leclerc, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 3,99 € |
| 2026-10-07 | 3,99 € |
| 2026-10-17 | 3,99 € |
| 2026-10-26 | 3,99 € |
Questions fréquentes
Quels allergènes contient cette brandade de morue ?
L'emballage déclare la présence de poisson et de gluten parmi les allergènes.
Quelle est la valeur nutritionnelle de cette brandade ?
Aux 100 g : 106 kcal, 3,8 g de matières grasses dont 0,3 g de saturées, 10 g de glucides dont 0,5 g de sucres, 1,8 g de fibre, 7 g de protéines et 0,85 g de sel.
Combien de portions contient une barquette de 400 g ?
Le format de 400 g correspond à environ deux portions, ou à un plat unique pour un repas.
Quel est le prix de Brandade de morue parmentier msc - 400 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT chez E.Leclerc ?
Brandade de morue parmentier msc - 400 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT est affiché à 3,99 € (9,98 €) sur le site de E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Brandade de morue parmentier msc - 400 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Lors de notre dernier relevé, Brandade de morue parmentier msc - 400 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT n'était pas en promotion chez E.Leclerc. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter Brandade de morue parmentier msc - 400 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT ?
Brandade de morue parmentier msc - 400 g - NOS REGIONS ONT DU TALENT est vendu chez E.Leclerc en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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