Barres céréales fruits rouges x6 - 126 g - GRAINEA

Le paquet de 6 barres céréales fruits rouges Grainea, soit 126 g au total, se vend 1,36 € chez E.Leclerc, soit 10,79 €/kg, un tarif quasiment identique à la version chocolat noir de la même marque, à un centime près sur le prix total.

Cette version remplace les pépites de chocolat par des morceaux de fruits rouges séchés (myrtille, fraise ou framboise selon les recettes courantes de ce type de barre), liés à une base de céréales soufflées et de flocons d'avoine par un sirop, comme pour la plupart des barres céréales du marché.

Le Nutri-Score C obtenu ici se distingue de celui de la version chocolat noir de la même gamme, notée D : les fruits séchés, même sucrés naturellement, pèsent généralement un peu moins sur le score que le chocolat, qui ajoute à la fois du sucre et des matières grasses saturées, alors que le fruit séché n'ajoute principalement que du sucre, sans les mêmes matières grasses.

Ce type de barre reste malgré tout un encas sucré à base de céréales transformées, pas un substitut de fruit frais : les fruits rouges séchés utilisés perdent une partie de leurs fibres et de leur eau au séchage, et sont généralement additionnés de sucre pour compenser leur acidité naturelle, ce qui les rapproche davantage d'une confiserie de fruits que d'une portion de fruits frais au sens des recommandations nutritionnelles classiques.

À prix quasi identique et format identique, le choix entre cette version fruits rouges et la version chocolat noir de la même marque se fait donc surtout sur la préférence de goût, avec un léger avantage nutritionnel pour la version fruits rouges au vu de l'écart de Nutri-Score entre les deux.

Sur l'étiquette, la liste des fruits rouges utilisés (myrtille, fraise, framboise selon les recettes) permet de vérifier d'éventuelles allergies spécifiques, un point moins pertinent pour la version chocolat noir de la même gamme mais à surveiller ici pour les personnes sensibles à certains fruits rouges en particulier. Comparée à une compote de fruits rouges en gourde vendue au même rayon, cette barre reste plus pratique à transporter sans réfrigération, au prix d'une teneur en sucre ajouté généralement plus élevée pour un volume de fruit réel plus faible.