Yaourt Gourmand figue cannelle MAMIE NOVA

Les 2 pots de 150 g de yaourt gourmand figue cannelle Mamie Nova se vendent 1,59 € chez Carrefour, soit 5,30 € le kilo, un tarif inférieur au format duo mangue ou kiwi de la même marque (6,96 €/kg), un écart qui s'explique en partie par un poids par pot légèrement supérieur (150 g contre 140 g) qui réduit mécaniquement le prix au kilo à prix de vente comparable.

L'association figue et cannelle relève d'un profil plus automnal et épicé que les parfums de fruits exotiques classiques de la même marque, une association qui évoque davantage les desserts d'hiver que les yaourts aux fruits d'été, un choix de gamme qui permet à Mamie Nova de couvrir des univers gustatifs variés au sein de sa collection « double plaisir » et « gourmand ».

Le Nutri-Score C attribué à cette référence est identique à celui de la version mangue de la même marque, un profil intermédiaire cohérent avec la présence de fruit et d'épices sucrés en couche visible, la cannelle n'apportant pas de sucre supplémentaire par elle-même mais accompagnant généralement une préparation de fruit déjà sucrée dans ce type de recette.

Le terme « gourmand » employé ici plutôt que « double plaisir » sur d'autres références de la marque suggère une texture ou une composition légèrement différente, possiblement plus onctueuse ou plus riche, sans que la fiche ne précise davantage cette distinction marketing entre les deux gammes de la même marque Mamie Nova.

Ce format duo de 300 g au total reste pensé pour une consommation individuelle ou un achat d'appoint plutôt qu'un usage familial régulier, à la différence des packs de 6 ou 8 pots de la même marque, plus économiques au kilo mais moins adaptés aux petits foyers ou aux besoins ponctuels entre deux courses principales.

Un yaourt de ce type se conserve plusieurs semaines au réfrigérateur avant la date limite de consommation indiquée sur l'emballage, comme la quasi-totalité des yaourts du rayon frais, tant que la chaîne du froid reste continue depuis l'achat jusqu'à la consommation.

Dans le rayon Crèmerie de Carrefour, ce yaourt gourmand figue cannelle cohabite avec les formats duo mangue et kiwi ainsi que le pack panaché exotique de la même marque Mamie Nova, ce qui permet de varier les univers de saveurs sur des achats successifs sans changer de marque ni de budget.

Comme pour la plupart des produits laitiers fermentés, il est préférable de sortir le yaourt du réfrigérateur juste avant de le consommer plutôt qu'à l'avance, la fraîcheur au moment de la dégustation faisant partie intégrante du plaisir gustatif recherché sur ce type de dessert lacté.

Comme pour la plupart des produits laitiers fermentés, il est préférable de sortir le yaourt du réfrigérateur juste avant de le consommer plutôt qu'à l'avance, la fraîcheur au moment de la dégustation faisant partie intégrante du plaisir gustatif recherché sur ce type de dessert lacté.