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Carrefour · Yaourts nature et aromatisés
Yaourt Artisanal au Lait de Brebis Citron IBASKI
Format : 250 g
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Yaourt Artisanal au Lait de Brebis Citron IBASKI coûte 2,59 € (10,36 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 549 kJ / 131 kcal |
| Matières grasses | 6,2 g |
| dont acides gras saturés | 2,6 g |
| Glucides | 13,7 g |
| dont sucres | 13,6 g |
| Fibres alimentaires | — |
| Protéines | 5,1 g |
| Sel | 0,1 g |
Données fournies par Carrefour. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Un yaourt fermier au lait de brebis, parfumé au citron, vendu en pack de deux pots de 125 g. La texture est généralement plus onctueuse et le goût plus typé qu'un yaourt au lait de vache, avec une pointe d'acidité naturelle apportée par le lait de brebis.
Sur le plan nutritionnel, ce yaourt affiche 131 kcal pour 100 g, avec 6,2 g de matières grasses dont 2,6 g d'acides gras saturés, et 13,6 g de sucres. Il apporte 5,1 g de protéines pour 100 g, ce qui en fait un en-cas intéressant à intégrer dans une alimentation équilibrée. Sa teneur en sel est faible (0,1 g).
Ce yaourt se déguste nature, tel quel, ou accompagné de fruits frais, de miel ou de céréales pour un petit-déjeuner ou un goûter. Le parfum citron le rend également adapté à la préparation de desserts simples, comme une verrine avec des biscuits émiettés.
Le format de deux pots de 125 g permet de consommer le produit frais sans gaspillage.
Le prix comparé au caillé nature de la même marque
Cet écart d'une douzaine de centimes s'explique vraisemblablement par l'ajout de l'arôme citron et le procédé de fermentation propre au yaourt.
Les deux produits restent dans une fourchette de prix cohérente pour une production laitière artisanale au lait de brebis, plus élevée qu'un yaourt industriel de vache classique.
Yaourt ou caillé, une différence de fermentation
Ce produit est un yaourt au sens réglementaire : il fermente grâce aux deux ferments lactiques spécifiques définis par la loi, Lactobacillus bulgaricus et Streptococcus thermophilus, contrairement au caillé qui coagule sous l'effet de la présure. Cette distinction technique explique une texture plus proche d'un yaourt classique, bien que sur une base de lait de brebis plus riche.
Les deux procédés restent traditionnels dans le sud-ouest de la France, où caillé et yaourt de brebis coexistent dans l'offre laitière régionale.
Pourquoi le lait de brebis change la texture et le goût
Plus riche en matière grasse et en protéines que le lait de vache, le lait de brebis donne à ce yaourt une texture onctueuse et un goût plus prononcé, qui contraste agréablement avec la note acidulée de l'arôme citron ajouté.
Cette richesse naturelle est typique des productions laitières du Pays basque et du sud-ouest, région d'ancrage de la marque Ibaski, et distingue nettement ce produit d'un yaourt au citron industriel classique à base de lait de vache.
Détails du produit
- Marque
- IBASKI
- Format
- 250 g
- Code EAN
- 3760206161697
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 2,59 € |
| 2026-09-28 | 2,59 € |
| 2026-10-14 | 2,59 € |
| 2026-10-26 | 2,59 € |
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre un yaourt au lait de brebis et un yaourt au lait de vache ?
Le lait de brebis contient naturellement plus de matières grasses et de protéines que le lait de vache, ce qui donne un yaourt plus onctueux et plus riche en goût. Ce yaourt Ibaski apporte 5,1 g de protéines et 6,2 g de matières grasses pour 100 g.
Combien de calories contient ce yaourt au citron ?
Ce yaourt apporte 131 kcal pour 100 g, soit environ 164 kcal par pot de 125 g. Il contient également 13,6 g de sucres et 2,6 g d'acides gras saturés pour 100 g.
Quel est le prix de Yaourt Artisanal au Lait de Brebis Citron IBASKI chez Carrefour ?
Yaourt Artisanal au Lait de Brebis Citron IBASKI est affiché à 2,59 € (10,36 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Yaourt Artisanal au Lait de Brebis Citron IBASKI est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Yaourt Artisanal au Lait de Brebis Citron IBASKI n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Yaourt Artisanal au Lait de Brebis Citron IBASKI ?
Yaourt Artisanal au Lait de Brebis Citron IBASKI est vendu en 250 g, soit 10,36 €/kg.
Où acheter Yaourt Artisanal au Lait de Brebis Citron IBASKI ?
Yaourt Artisanal au Lait de Brebis Citron IBASKI est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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