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Viande de Porc : Ribs

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Carrefour · Viandes

Viande de Porc : Ribs

1,71 €6,85 €/kg

Format : 250 g

Effort de travail : 4,3 min

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Viande de Porc : Ribs coûte 1,71 € (6,85 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026.

Disponible chez Carrefour en France.

Voir la fiche d'origine sur Carrefour

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

La viande de porc se décline en morceaux bien distincts, du filet mignon à la joue en passant par la langue, et les ribs en font partie. Chacun correspond à un usage de cuisine précis, et c'est le nom du morceau qui l'indique.

Cette référence est vendue en pièce de 250 g. Dans les formats que nous suivons pour cette famille, le plus courant est 500 g, devant 400 g et 180 g : 250 g se place donc entre les deux extrêmes, dans un format plus petit que la référence la plus répandue.

Comment bien cuisiner un ribs de porc

Une cuisson longue au four à basse température, suivie d'une finition rapide au grill ou au barbecue, permet d'obtenir une viande tendre malgré la présence de l'os, une méthode inspirée de la cuisine américaine du barbecue.

L'intérêt d'une marinade avant cuisson

Le ribs se prête particulièrement à une marinade de plusieurs heures voire une nuit entière, qui attendrit la viande et apporte des saveurs sucrées-salées typiques de ce type de préparation grillée.

Détails du produit

Format
250 g
Code EAN
3276559976265

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Historique des prix

L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.

1,71 €1,71 €1,72 €1,71 €22 juil.26 sept.6 oct.18 oct.
Prix relevéSérie RadarSuper, mise à jour à chaque relevé.
Historique des prix
DatePrix
2026-07-221,71 €
2026-09-261,71 €
2026-10-061,71 €
2026-10-181,71 €

Questions fréquentes

  • Ribs et travers de porc, est-ce la même chose ?

    Oui, selon les régions, le même morceau est appelé ribs ou travers de porc, un morceau proche de la côte contenant de l'os et du cartilage en plus de la chair.

  • Faut-il mariner le ribs avant de le cuisiner ?

    Ce n'est pas obligatoire mais fortement recommandé : une marinade de plusieurs heures attendrit la viande et lui apporte des saveurs plus marquées, typiques des recettes de barbecue.

  • Combien de temps faut-il cuire un ribs de porc ?

    Une cuisson longue à basse température, souvent plusieurs heures au four, donne les meilleurs résultats, suivie éventuellement d'une finition rapide au grill pour caraméliser la surface.

  • Pourquoi n'y a-t-il pas de Nutri-Score sur ce morceau de porc ?

    La viande fraîche vendue à la coupe en boucherie n'est pas soumise à l'étiquetage nutritionnel obligatoire, contrairement aux produits transformés emballés avec fiche nutritionnelle.

  • Quel est le prix de Viande de Porc : Ribs chez Carrefour ?

    Viande de Porc : Ribs est affiché à 1,71 € (6,85 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.

  • Viande de Porc : Ribs est-il en promotion chez Carrefour ?

    Lors de notre dernier relevé, Viande de Porc : Ribs n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

  • Quel est le format de Viande de Porc : Ribs ?

    Viande de Porc : Ribs est vendu en 250 g, soit 6,85 €/kg.

  • Où acheter Viande de Porc : Ribs ?

    Viande de Porc : Ribs est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Carrefour est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.

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