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Format : 150 g
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Viande Bovine Tranche et Mouvant coûte 4,63 € (30,90 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
La barquette de 150 g de viande bovine en tranche et mouvant correspond à une portion individuelle, pensée pour un repas rapide ou pour une personne seule. Dans une catégorie où les formats les plus courants sont de 150 g, 800 g et 400 g, ce petit conditionnement se place parmi les plus répandus : on en suit une dizaine d'autres en 150 g, contre huit en 800 g et sept en 400 g. C'est donc un format standard, adapté à une cuisson minute ou à une préparation pour une à deux personnes, sans avoir à découper ou à conserver un gros morceau.
Le nom « tranche et mouvant » désigne une viande bovine déjà tranchée, prête à être saisie ou mijotée selon l'usage qu'on en fait en cuisine. La barquette de 150 g reste un conditionnement souple, qui se range facilement et se cuisine sans restes.
Tranche et mouvant : deux morceaux voisins
Ces appellations désignent des morceaux proches de la cuisse arrière du boeuf, souvent regroupés sur une même étiquette du fait de caractéristiques culinaires similaires en boucherie traditionnelle.
Vente à la coupe : traçabilité à vérifier en magasin
L'origine géographique précise de la viande figure en principe sur l'étiquette apposée au rayon boucherie au moment de l'achat, conformément à la réglementation européenne sur l'étiquetage de la viande bovine.
Détails du produit
- Format
- 150 g
- Code EAN
- 3276559963920
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-21 | 4,19 € |
| 2026-09-26 | 4,63 € |
| 2026-10-06 | 4,63 € |
| 2026-10-18 | 4,63 € |
Questions fréquentes
Comment bien cuire cette pièce sans la dessécher ?
Une cuisson rapide à feu vif, quelques minutes de chaque côté selon l'épaisseur et la cuisson souhaitée, suivie d'un temps de repos avant de servir, permet de préserver la tendreté de ce morceau.
Pourquoi cette viande n'a-t-elle pas de Nutri-Score ?
La viande fraîche vendue à la coupe en boucherie traditionnelle, non transformée, ne rentre généralement pas dans le périmètre systématique du Nutri-Score, indicateur davantage conçu pour comparer des produits transformés entre eux.
Ce morceau convient-il pour une marinade ?
Oui, une marinade avant cuisson peut compléter l'assaisonnement de ce type de morceau tendre à cuisson rapide, sans pour autant compenser une cuisson trop longue qui resterait le principal facteur de dessèchement.
Quelle est l'origine de cette viande de boeuf ?
L'origine géographique précise figure sur l'étiquette apposée au rayon boucherie au moment de l'achat, conformément à la réglementation européenne sur l'étiquetage de la viande bovine.
Quel est le prix de Viande Bovine Tranche et Mouvant chez Carrefour ?
Viande Bovine Tranche et Mouvant est affiché à 4,63 € (30,90 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Viande Bovine Tranche et Mouvant est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Viande Bovine Tranche et Mouvant n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Viande Bovine Tranche et Mouvant ?
Viande Bovine Tranche et Mouvant est vendu en 150 g, soit 30,90 €/kg.
Où acheter Viande Bovine Tranche et Mouvant ?
Viande Bovine Tranche et Mouvant est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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