Viande Bovine Jarret*** sans Os

Viande Bovine Jarret sans Os se vend 8,49 € chez Carrefour, soit 16,99 €/kg pour la barquette de 500g. Sur le rayon boucherie, le prix au kilo reste le repère indispensable pour comparer un même morceau de bœuf entre la boucherie à la coupe et les barquettes en libre-service.

Le jarret sans os fait partie des morceaux de bœuf classiques de la boucherie française, sans os. Ce morceau se prête à des préparations mijotées ou grillées selon sa nature, avec un temps de cuisson qui varie sensiblement d'une pièce à l'autre.

Le nombre d'étoiles éventuellement indiqué dans le nom du produit sur la fiche Carrefour renvoie à une classification interne de tendreté utilisée par l'enseigne, un repère complémentaire au prix pour choisir le morceau le mieux adapté à la recette envisagée.

Carrefour ne communique pas de Nutri-Score sur la viande fraîche à la coupe, un indicateur qui ne s'applique pas à ce type de produit brut non transformé, contrairement aux plats préparés à base de viande.

Ce morceau se conserve au réfrigérateur, entre 0 et 4°C, et il est recommandé de le consommer rapidement après achat ou de le congeler s'il n'est pas cuisiné dans les jours suivant l'achat, en respectant la chaîne du froid jusqu'à la préparation.

La viande de bœuf reste un produit central de la cuisine française, avec une large variété de morceaux selon les usages, du mijoté du dimanche à la pièce rapide à griller en semaine, chaque morceau ayant son mode de cuisson idéal.

Le prix au kilo de la viande de bœuf varie fortement d'un morceau à l'autre au sein d'une même carcasse, les pièces les plus tendres et les moins nombreuses étant naturellement plus chères que les morceaux à mijoter, ce qui explique les écarts observés entre les différentes références du rayon boucherie.

Comme pour tous les produits de la gamme, le prix et le format peuvent légèrement varier d'un magasin Carrefour à l'autre selon la surface de vente et les opérations en cours.

RadarSuper compare ce prix à d'autres références du même rayon afin d'aider les foyers français à composer un panier au meilleur rapport prix-quantité.

Il est utile de vérifier l'étiquette en rayon, notamment la date de péremption ou de durabilité minimale, avant de valider l'achat.

Le prix au kilo ou au litre reste l'indicateur le plus fiable pour comparer deux conditionnements différents d'un même produit.

Ce type de produit se retrouve couramment dans le panier moyen des foyers français qui font leurs courses chez Carrefour.

Le rayon concerné peut être réorganisé ponctuellement en magasin, notamment lors des périodes de forte affluence ou de mise en avant saisonnière.

Comparer plusieurs références similaires avant l'achat reste le réflexe le plus simple pour optimiser son budget courses sur la durée.

L'enseigne actualise régulièrement ses prix, ce qui explique de légers écarts possibles entre la fiche produit et le prix constaté en caisse.

Comme pour tous les produits de la gamme, le prix et le format peuvent légèrement varier d'un magasin Carrefour à l'autre selon la surface de vente et les opérations en cours.