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Format : 390 g
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Viande Bovine : Bavette*** de Bœuf coûte 12,07 € (30,95 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Dans les références de bavette que nous suivons, les formats vont de 150 g pour une pièce seule à 800 g pour cinq pièces, en passant par 300 g et 350 g pour deux pièces.
Comme les autres bavettes de cette famille, il s'agit d'un morceau destiné à la cuisson, à préparer selon l'usage que l'on en fait en cuisine.
Pourquoi trancher la bavette perpendiculairement aux fibres
Muscle très sollicité chez l'animal, la bavette a une texture fibreuse marquée ; la découper perpendiculairement aux fibres après cuisson est essentiel pour limiter la sensation de mâche et obtenir une texture tendre.
Une cuisson courte, saignante à point
Quelques minutes de chaque côté à feu vif suffisent généralement ; une cuisson trop longue durcit rapidement cette découpe fibreuse, contrairement à des morceaux plus persillés qui restent moelleux même bien cuits.
Détails du produit
- Format
- 390 g
- Code EAN
- 3245416108002
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-21 | 12,05 € |
| 2026-09-26 | 12,07 € |
| 2026-10-06 | 12,07 € |
| 2026-10-18 | 12,07 € |
Questions fréquentes
Pourquoi faut-il trancher la bavette perpendiculairement aux fibres ?
La bavette est un muscle très sollicité chez l'animal, à la texture fibreuse marquée ; trancher perpendiculairement aux fibres après cuisson limite la sensation de mâche et rend la viande plus tendre en bouche.
Comment cuire une bavette de bœuf ?
Quelques minutes de chaque côté à feu vif, traditionnellement servie saignante à point ; une cuisson trop longue durcit rapidement cette découpe fibreuse.
Que signifie le triple astérisque sur cette fiche ?
Sur les étiquettes de boucherie françaises, ce type de renvoi correspond généralement à l'information réglementaire sur l'origine (naissance, élevage, abattage) de l'animal, affichée en détail sur l'étiquette en magasin conformément à la réglementation européenne.
Cette bavette est-elle plus chère qu'une entrecôte ?
Non, la bavette reste généralement moins onéreuse au kilo que les pièces les plus nobles comme l'entrecôte ou le filet, tout en offrant un goût prononcé apprécié des amateurs de viande.
Quel est le prix de Viande Bovine : Bavette*** de Bœuf chez Carrefour ?
Viande Bovine : Bavette*** de Bœuf est affiché à 12,07 € (30,95 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Viande Bovine : Bavette*** de Bœuf est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Viande Bovine : Bavette*** de Bœuf n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Viande Bovine : Bavette*** de Bœuf ?
Viande Bovine : Bavette*** de Bœuf est vendu en 390 g, soit 30,95 €/kg.
Où acheter Viande Bovine : Bavette*** de Bœuf ?
Viande Bovine : Bavette*** de Bœuf est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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