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Dernier prix connu : 6,74 €, relevé le 27 septembre 2026.
13,49 €
Nous n’avons plus relevé ce prix chez Carrefour depuis cette date : nous ne le présentons donc pas comme le prix actuel. Vérifiez-le en magasin.
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Référencé chez Carrefour en France lors de notre dernier relevé.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le tomahawk de porc se reconnaît à sa découpe : une pièce de porc avec os, dans l'esprit du tomahawk de bœuf, vendue ici à l'unité et relevée d'une saveur mexicaine. Dans le rayon viande, les références se distinguent surtout par l'espèce, la découpe et l'assaisonnement, du filet mignon fumé aux assortiments pour plancha.
Dans notre suivi de la catégorie, les formats les plus fréquents sont de 400 g, 800 g et 300 g, mais ce tomahawk est vendu à la pièce, un conditionnement qui ne se compare pas directement à ces poids. Côté prix, nous n'avons pas relevé d'évolution depuis le début de notre surveillance.
L'os est pesé avec : le vrai prix de la viande
Sur un tomahawk, l'os long représente une part du poids plus importante que sur une côte classique : la viande réellement servie coûte donc, au kilo « comestible », davantage que le prix affiché.
Ce n'est pas un piège propre à Carrefour — c'est la mécanique de toutes les pièces avec os. Le bon réflexe est de comparer avec une côte de porc standard au kilo et de décider si le spectacle du manche vaut son surcoût. Pour un barbecue entre amis, il le vaut souvent ; pour un dîner de semaine, une côte fait le même travail.
Une découpe de steakhouse adaptée au porc
Le tomahawk vient du bœuf : une côte dont l'os est laissé long et gratté, silhouette de hache à l'appui. Les boucheries l'ont décliné au porc ces dernières années, pour proposer l'effet visuel à une fraction du prix du bœuf.
Sous le manche, le morceau reste une côte de porc : une viande qui supporte bien le gril, à condition de ne pas la dessécher. La version « saveur mexicaine » arrive déjà assaisonnée — pratique, mais pensez-y : inutile de resaler avant cuisson, et un enrobage d'épices colore et brûle plus vite qu'une viande nature.
Cuisson : douce d'abord, vive ensuite
L'épaisseur du tomahawk impose une cuisson en deux temps. D'abord une chaleur douce et indirecte — barbecue avec couvercle et braises décalées, ou four autour de 140-150 °C — pour amener le cœur à température sans agresser la surface. Ensuite seulement, une saisie courte sur feu vif pour la croûte.
Le porc se sert cuit à cœur, au maximum à peine rosé. Laissez reposer la pièce cinq bonnes minutes sous aluminium avant de trancher le long de l'os : les jus se redistribuent, la viande reste souple, et la découpe en tranches épaisses fait le service pour deux.
Détails du produit
- Marque
- CARREFOUR LE MARCHE
- Code EAN
- 3245416130751
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-20 | 6,74 € |
| 2026-09-23 | 6,74 € |
| 2026-09-26 | 6,74 € |
| 2026-09-27 | 6,74 € |
Questions fréquentes
L'os est-il compris dans le prix ?
Oui : la pièce est pesée entière, os compris, au même prix au kilo. La part de viande consommable est donc inférieure au poids facturé — c'est le cas de toutes les découpes avec os.
« Saveur mexicaine », c'est très épicé ?
L'assaisonnement joue le registre tex-mex, plutôt aromatique que brûlant en grande distribution. La fiche en ligne ne détaille pas la recette : la liste exacte des épices et des allergènes figure sur l'étiquette du produit.
Comment le cuire sans le dessécher ?
Cuisson douce et indirecte d'abord (couvercle fermé ou four modéré), saisie vive en fin de cuisson, puis cinq minutes de repos avant la découpe. Le feu vif direct du début à la fin brûle les épices et sèche le cœur.
Pour combien de personnes ?
Une pièce d'environ 500 g avec os fait une très grosse portion individuelle ou deux portions raisonnables avec un accompagnement. Pour une tablée, comptez une pièce pour deux.
Quelle différence avec une côte de porc classique ?
Le muscle est le même ; changent l'os laissé long, l'épaisseur souvent supérieure et la présentation. À l'assiette, la différence est surtout visuelle — au kilo, la côte standard est généralement plus économique.
Quel est le prix de Tomahawk de Porc Saveur Mexicane CARREFOUR LE MARCHE chez Carrefour ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour Tomahawk de Porc Saveur Mexicane CARREFOUR LE MARCHE chez Carrefour est de 6,74 € (13,49 €), le 27 septembre 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
Tomahawk de Porc Saveur Mexicane CARREFOUR LE MARCHE est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Tomahawk de Porc Saveur Mexicane CARREFOUR LE MARCHE n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter Tomahawk de Porc Saveur Mexicane CARREFOUR LE MARCHE ?
Tomahawk de Porc Saveur Mexicane CARREFOUR LE MARCHE était référencé chez Carrefour en France lors de notre dernier relevé, le 27 septembre 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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