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Carrefour · Plats préparés chauds
Tofu au Basilic ALNATURA
Format : 175 g
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Tofu au Basilic ALNATURA coûte 2,65 € (15,14 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 17 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Pour un dîner rapide ou un déjeuner sur le pouce, ce tofu au basilic bio se glisse dans une poêlée de légumes, se coupe en dés pour une salade ou complète un bol de céréales. Le format de 175 g est le plus petit de sa famille : chez les 31 références de tofu suivies par RadarSuper, le format le plus courant est 200 g (10 références), suivi de 250 g (6 références), et seules 3 références partagent ce 175 g. C'est donc une portion individuelle ou pour deux petits appétits, là où le 200 g reste la norme.
Sur les 27 références de cette famille qui publient une étiquette, les valeurs médianes s'établissent à 155 kcal pour 100 g, avec une moitié centrale entre 134 et 196 kcal. Les protéines tournent autour de 15 g pour 100 g (fourchette 13-17 g), les lipides autour de 9 g (7,2-12 g), dont 1,5 g de saturés, tandis que les sucres restent bas, médiane 0,6 g, et la sal médiane 0,6 g. Le Nutri-Score déclaré penche nettement vers A (19 références sur 27), quelques B et un C. Voilà l'habitude de la famille, pas une étiquette de ce pot.
Côté prix, nous n'avons pas de comportement à raconter pour cette référence.
Alnatura, la marque bio allemande du rayon Carrefour
Fondée en 1984, Alnatura est l'un des poids lourds du bio allemand : la marque ne vend que du certifié biologique, distribué outre-Rhin dans ses propres magasins et en grande distribution. En France, elle est arrivée via un accord avec Carrefour à la fin des années 2010, qui a installé ses références — épicerie, végétal, produits laitiers — dans les rayons de l'enseigne. Ses produits portent le label bio européen. Pour le consommateur français, c'est une alternative aux marques bio nationales, à des tarifs généralement comparables à ceux du bio de marque.
Pourquoi un Nutri-Score C sur du tofu
La version aromatisée glisse en C à cause de l'assaisonnement : le sel d'abord, l'huile éventuelle ensuite. Rien de scandaleux : c'est le même mécanisme qui sépare un fromage blanc nature d'une version aromatisée. Le C signale un produit assaisonné prêt à l'emploi ; qui vise la meilleure note prend un bloc nature et l'assaisonne lui-même — ce qui, dans l'assiette, revient souvent au même.
Trois façons simples de le cuisiner
En dés à froid, directement dans une salade — l'assaisonnement au basilic fait le travail, un filet d'huile d'olive et quelques tomates suffisent. Poêlé, ensuite : des tranches bien épongées, une poêle chaude, deux à trois minutes par face pour une croûte dorée — la version qui convainc les sceptiques. Émietté, enfin, dans des légumes sautés ou une sauce tomate, où il joue le rôle d'une protéine qui absorbe les saveurs. Le bloc de 175 g couvre deux portions : une moitié en salade, une moitié poêlée, et rien ne se perd.
Détails du produit
- Marque
- ALNATURA
- Format
- 175 g
- Code EAN
- 0000040045375
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-20 | 2,65 € |
| 2026-10-05 | 2,65 € |
| 2026-10-11 | 2,65 € |
| 2026-10-17 | 2,65 € |
Questions fréquentes
Le tofu au basilic Alnatura est-il bio ?
Oui : Alnatura est une marque exclusivement biologique et ses produits portent le label bio européen. C'est le cœur de son identité depuis sa fondation en Allemagne en 1984.
Faut-il le cuire avant de le manger ?
Non, ce n'est pas obligatoire : le tofu est un produit prêt à consommer, et la version aromatisée au basilic se prête bien aux dés à froid en salade. La poêle reste toutefois sa meilleure alliée pour la texture, avec une croûte dorée en quelques minutes.
Pourquoi Nutri-Score C alors que le tofu nature est mieux noté ?
À cause de l'assaisonnement : le sel et l'huile éventuelle de la recette aromatisée pèsent sur l'algorithme, quand le bloc nature — non salé — vise le haut du classement. Le C reflète un produit prêt à l'emploi, pas un produit déséquilibré.
Combien de protéines apporte ce tofu ?
Un tofu ferme apporte typiquement de l'ordre de 10 à 15 g de protéines aux 100 g ; la valeur exacte de cette recette figure sur l'étiquette, qui fait foi. Le bloc de 175 g représente environ deux portions.
Comment le conserver après ouverture ?
Au réfrigérateur, et consommé dans les deux à trois jours : le tofu est un produit frais. Avant ouverture, la date limite indiquée sur l'emballage fait foi.
Le tofu convient-il aux végétaliens ?
Oui : le tofu est un produit exclusivement végétal, fabriqué à partir de lait de soja coagulé puis pressé. Il est l'une des sources de protéines de référence des régimes végétariens et végétaliens.
Quel est le prix de Tofu au Basilic ALNATURA chez Carrefour ?
Tofu au Basilic ALNATURA est affiché à 2,65 € (15,14 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 17 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Tofu au Basilic ALNATURA est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Tofu au Basilic ALNATURA n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Tofu au Basilic ALNATURA ?
Tofu au Basilic ALNATURA est vendu en 175 g, soit 15,14 €/kg.
Où acheter Tofu au Basilic ALNATURA ?
Tofu au Basilic ALNATURA est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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