Carrefour · Gâteaux et pâtisseries
Tarte aux Fraises 6 parts
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Tarte aux Fraises 6 parts coûte 12,50 € chez Carrefour, prix relevé le 20 juillet 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
La tarte aux fraises de 6 parts se vend 12,50 € chez Carrefour, soit 2,08 € la part. C'est le calcul qui la situe : en boulangerie-pâtisserie artisanale, la part de tarte aux fraises se vend fréquemment plus cher à l'unité que cette version de rayon, vendue entière au format familial. On est ici au rayon pâtisserie fraîche, celui des desserts à finir dans la journée — pas à l'épicerie des gâteaux de garde.
La tarte aux fraises est l'un des classiques absolus de la pâtisserie française : un fond de pâte, une garniture crémeuse — traditionnellement une crème pâtissière — et des fraises fraîches disposées entières ou en moitiés. La composition exacte de cette référence figure sur son étiquette en magasin ; le format 6 parts en fait un dessert de table à partager, dimensionné pour un repas de famille ou un déjeuner entre amis, plutôt qu'une pâtisserie individuelle.
La fraise est un fruit à forte saisonnalité, et c'est ce qui fait le calendrier de ce dessert. La production française — Gariguette, Ciflorette ou Charlotte pour les variétés les plus connues — bat son plein du printemps au début de l'été, prolongée l'été par les variétés remontantes, puis relayée par l'importation le reste de l'année. Une tarte aux fraises achetée en pleine saison joue donc avec les fruits pour elle ; hors saison, mieux vaut ne pas en attendre le même parfum.
Une tarte aux fruits frais est fragile, et cela dicte toute la logistique : au réfrigérateur dès le retour des courses, idéalement consommée le jour même, au plus tard sous 24 à 48 heures — au-delà, la pâte s'humidifie et les fraises rendent de l'eau. Sortez-la 15 à 20 minutes avant le service : le froid du réfrigérateur anesthésie le parfum des fruits et durcit la crème. La congélation, elle, est à proscrire : gorgées d'eau, les fraises ne la supportent pas et rendent une tarte détrempée à la décongélation. Pour un service net, un couteau passé sous l'eau chaude entre chaque part fait des merveilles sur la crème.
Autre repère que ce prix invite à poser : celui du fait maison. Une tarte de cette taille suppose une pâte, une crème pâtissière et autour d'un demi-kilo de fraises fraîches. En pleine saison, le fait maison peut rivaliser sur le coût des ingrédients ; il ne rivalise pas sur le temps. À 12,50 € la tarte prête à servir, cette référence vend d'abord de la commodité — un arbitrage que chacun tranche selon son dimanche.
Côté budget, le repère est simple : environ 2 € par personne pour un dessert de table complet, soit moins qu'une pâtisserie individuelle de vitrine. Pas de Nutri-Score sur cette référence : le score reste facultatif et il est rarement calculé pour la pâtisserie fraîche préparée en magasin — son absence n'est ni une anomalie ni une note que l'on cache. Un dessert de ce type reste, par nature, un produit sucré : la taille de la part est le meilleur curseur, et six parts pour six convives est précisément le partage prévu.
2,08 € la part : le bon repère de prix
12,50 € la tarte entière, divisés par six parts : 2,08 € par convive. C'est le chiffre à comparer — non pas au kilo, peu parlant pour une pâtisserie, mais à la part individuelle en vitrine de boulangerie-pâtisserie, fréquemment vendue plus cher.
Le format entier a une contrepartie : il se justifie surtout quand la tablée est là. Pour deux personnes, la moitié de la tarte restera au réfrigérateur et une tarte aux fraises ne s'améliore pas en attendant.
Une pâtisserie qui n'attend pas
Fruits frais et crème imposent la chaîne du froid : réfrigérateur dès l'achat, consommation le jour même de préférence, sous 24 à 48 heures au maximum. Passé ce délai, la pâte détrempe et les fraises rendent leur eau.
Deux gestes améliorent nettement la dégustation : transporter la tarte à plat, boîte tenue horizontale, et la sortir du réfrigérateur 15 à 20 minutes avant le service pour que le parfum des fraises se réveille. La congélation est déconseillée : les fraises, très riches en eau, en ressortent détrempées.
La fraise, un fruit de saison avant tout
La saison française de la fraise s'étend du printemps au début de l'été pour les variétés phares — Gariguette, Ciflorette, Charlotte — et se prolonge l'été grâce aux variétés remontantes. C'est dans cette fenêtre que la tarte aux fraises donne le meilleur d'elle-même.
Hors saison, les fraises voyagent : l'aspect reste, le parfum rarement. Si la tarte est un achat d'envie, la saison est le premier critère de qualité — avant même le prix.
Détails du produit
- Code EAN
- 3276550564270
Questions fréquentes
Combien coûte une part de cette tarte aux fraises ?
2,08 € : la tarte entière de 6 parts est vendue 12,50 €. C'est généralement moins cher qu'une part individuelle équivalente en vitrine de pâtisserie artisanale.
Combien de temps se conserve une tarte aux fraises ?
Au réfrigérateur, idéalement jusqu'au jour même et au maximum 24 à 48 heures : au-delà, la pâte s'humidifie et les fraises rendent de l'eau. Sortez-la 15 à 20 minutes avant le service pour retrouver le parfum des fruits.
Peut-on congeler une tarte aux fraises ?
Non, c'est déconseillé : les fraises fraîches, très riches en eau, ressortent détrempées de la congélation et la tarte perd sa tenue. C'est un dessert à acheter pour une consommation immédiate.
Pour combien de personnes cette tarte est-elle prévue ?
Six : elle est prédécoupée en 6 parts, le format d'un dessert de repas familial. Pour une tablée plus petite, gardez en tête qu'elle ne se conserve pas au-delà de 48 heures.
Pourquoi cette tarte n'a-t-elle pas de Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un dispositif facultatif, rarement calculé pour la pâtisserie fraîche préparée ou vendue au rayon traiteur des magasins. Son absence n'est pas une note dissimulée — cela reste, par nature, un dessert sucré à partager.
Quel est le prix de Tarte aux Fraises 6 parts chez Carrefour ?
Tarte aux Fraises 6 parts est affiché à 12,50 € sur le site de Carrefour, prix relevé le 20 juillet 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Tarte aux Fraises 6 parts est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Tarte aux Fraises 6 parts n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour savoir si le prix actuel est haut ou bas.
Où acheter Tarte aux Fraises 6 parts ?
Tarte aux Fraises 6 parts est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix chaque jour et vous montre l'historique complet, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
