Publicité
Taralli au Piment TERRE DI PUGLIA
Format : 250 g
Critères d’une diététicienne-nutritionnistePrévenez-moi si le prix baisse
Nous vous envoyons un email pour confirmer. Sans spam ; désinscription à tout moment.
Publicité
Taralli au Piment TERRE DI PUGLIA coûte 2,50 € (10,00 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 23 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 864,5 kJ / 446 kcal |
| Matières grasses | 14 g |
| dont acides gras saturés | 2,1 g |
| Glucides | 69 g |
| dont sucres | 1,2 g |
| Fibres alimentaires | 1,5 g |
| Protéines | 9,5 g |
| Sel | 2,6 g |
Données fournies par Carrefour. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Les taralli sont de petits anneaux de pâte salée, croustillants, typiques des Pouilles, dans le sud de l'Italie. Cette version au piment les colore d'une note relevée qui les distingue des taralli nature ou au fenouil.
La composition repose sur de la farine de blé, de l'huile d'olive et du piment, pour un produit classé NOVA 3 : une préparation culinaire simple, sans additifs industriels lourds. Le tableau nutritionnel indique 446 kcal pour 100 g, avec 14 g de matières grasses dont 2,1 g d'acides gras saturés, 69 g de glucides dont seulement 1,2 g de sucres, 9,5 g de protéines et 1,5 g de fibres. La teneur en sel atteint 2,6 g pour 100 g, ce qui est élevé : à garder en tête si l'on surveille sa consommation de sel. Le Nutri-Score E reflète surtout cette densité énergétique et salée.
À l'apéritif, ils remplacent les biscuits salés et se servent tels quels, éventuellement avec une tranche de jambon cru ou un fromage frais. On peut aussi les émietter sur une salade de tomates ou les accompagner d'une tapenade.
Pourquoi les taralli ont cette texture si sèche
Le secret tient à leur double cuisson : la pâte est d'abord pochée quelques instants dans l'eau bouillante, ce qui gélifie sa surface, puis cuite au four jusqu'à devenir bien sèche et cassante. Cette technique, proche de celle du bretzel, explique pourquoi les taralli se distinguent nettement d'un cracker classique, plus friable et moins dense.
Nutri-Score D : une caractéristique de catégorie, pas une exception
La note D s'explique par la teneur en matières grasses de l'huile d'olive incorporée à la pâte et par le taux de sel typique d'un biscuit apéritif. Ce profil se retrouve sur la quasi-totalité des biscuits salés du rayon apéritif, français comme italiens : ce n'est pas une spécificité pénalisante de ce produit en particulier.
Bien conserver le croustillant après ouverture
Le mieux est de refermer le paquet hermétiquement, ou de transvaser le reste dans une boîte étanche, et de les consommer dans les jours suivant l'ouverture.
Détails du produit
- Marque
- TERRE DI PUGLIA
- Format
- 250 g
- Code EAN
- 8057094340897
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 2,50 € |
| 2026-10-02 | 2,50 € |
| 2026-10-14 | 2,50 € |
| 2026-10-23 | 2,50 € |
Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'un taralli ?
C'est un petit anneau de pâte salée croustillante, originaire des Pouilles, en Italie. Il se déguste à l'apéritif, nature ou aromatisé, ici au piment.
Les taralli au piment sont-ils salés ?
Oui, la teneur en sel est de 2,6 g pour 100 g, ce qui est élevé. À consommer avec modération si l'on limite son apport en sel.
Quel est le prix de Taralli au Piment TERRE DI PUGLIA chez Carrefour ?
Taralli au Piment TERRE DI PUGLIA est affiché à 2,50 € (10,00 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 23 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Taralli au Piment TERRE DI PUGLIA est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Taralli au Piment TERRE DI PUGLIA n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Taralli au Piment TERRE DI PUGLIA ?
Taralli au Piment TERRE DI PUGLIA est vendu en 250 g, soit 10,00 €/kg.
Où acheter Taralli au Piment TERRE DI PUGLIA ?
Taralli au Piment TERRE DI PUGLIA est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
Le même produit dans d'autres enseignes
Publicité
Produits similaires
27,90 €/kg
8,33 €/kg
8,33 €/kg
6,73 €/kg
6,73 €/kg
