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Biscuits salés taralli à l'huile d'olive extra vierge PUGLIA SAPORI
Format : 250 g
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Biscuits salés taralli à l'huile d'olive extra vierge PUGLIA SAPORI coûte 2,15 € (8,60 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 23 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 945,3 kJ / 468 kcal |
| Matières grasses | 20 g |
| dont acides gras saturés | 2,8 g |
| Glucides | 61 g |
| dont sucres | 1,3 g |
| Fibres alimentaires | 3,3 g |
| Protéines | 9,9 g |
| Sel | 2,4 g |
Données fournies par Carrefour. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Les taralli sont de petits anneaux de pâte boulangère typiques des Pouilles, dans le sud de l'Italie. Ici, ils sont préparés à l'huile d'olive extra vierge, ce qui distingue cette version des taralli à l'huile de tournesol ou à la graisse. La pâte est cuite au four jusqu'à obtenir une texture sèche et croquante, proche d'un biscuit salé mais plus ferme sous la dent.
Sur le plan nutritionnel, ces taralli apportent 468 kcal pour 100 g, avec 20 g de matières grasses dont seulement 2,8 g d'acides gras saturés, et 61 g de glucides dont 1,3 g de sucres. Ils contiennent 9,9 g de protéines et 3,3 g de fibres. La teneur en sel est de 2,36 g pour 100 g, ce qui est notable : quelques pièces suffisent à accompagner un apéritif sans avoir besoin d'ajouter du sel ailleurs.
En cuisine, ils se servent à l'apéritif, avec une assiette de charcuterie, des olives ou un fromage frais. On peut aussi les émietter sur une salade pour apporter du croquant, ou les tremper rapidement dans un verre de vin blanc sec.
Pourquoi les taralli sont-ils cuits deux fois
La fabrication des taralli commence par un pochage dans l'eau bouillante, avant la cuisson au four. Cette étape, proche de celle du bagel, développe le gluten de la pâte et donne au produit fini sa texture ferme et cassante, très différente d'un cracker cuit en une seule fois.
Ce qui explique le Nutri-Score D
L'huile d'olive extra vierge, ingrédient mis en avant sur l'emballage, reste une matière grasse comme une autre dans le calcul du Nutri-Score, qui ne différencie pas les types d'huile entre eux. Associée au sel nécessaire à la recette, elle pèse dans la note finale du produit.
Un D reste une note courante pour l'ensemble de la famille des crackers et biscuits apéritifs salés, une catégorie où peu de références atteignent A ou B, quelle que soit la marque.
Conservation après ouverture
Transvaser le reste dans une boîte hermétique, plutôt que de simplement replier le sachet d'origine, permet de conserver la texture sèche et cassante plus longtemps.
Détails du produit
- Marque
- PUGLIA SAPORI
- Format
- 250 g
- Code EAN
- 8028116020714
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 2,15 € |
| 2026-10-02 | 2,15 € |
| 2026-10-14 | 2,15 € |
| 2026-10-23 | 2,15 € |
Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'un tarallo exactement ?
C'est un petit anneau de pâte boulangère originaire des Pouilles, cuit au four jusqu'à devenir sec et croquant. Il se mange à l'apéritif ou en accompagnement, un peu comme un biscuit salé.
Ces taralli sont-ils salés ?
Ils contiennent 2,36 g de sel pour 100 g, une teneur assez marquée pour un produit d'apéritif. À garder en tête si vous surveillez votre consommation de sel.
Quel est le prix de Biscuits salés taralli à l'huile d'olive extra vierge PUGLIA SAPORI chez Carrefour ?
Biscuits salés taralli à l'huile d'olive extra vierge PUGLIA SAPORI est affiché à 2,15 € (8,60 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 23 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Biscuits salés taralli à l'huile d'olive extra vierge PUGLIA SAPORI est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Biscuits salés taralli à l'huile d'olive extra vierge PUGLIA SAPORI n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Biscuits salés taralli à l'huile d'olive extra vierge PUGLIA SAPORI ?
Biscuits salés taralli à l'huile d'olive extra vierge PUGLIA SAPORI est vendu en 250 g, soit 8,60 €/kg.
Où acheter Biscuits salés taralli à l'huile d'olive extra vierge PUGLIA SAPORI ?
Biscuits salés taralli à l'huile d'olive extra vierge PUGLIA SAPORI est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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