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Carrefour · Steaks hachés et viande hachée
Steaks Hachés Pur Bœuf 5% MG CHARAL
Format : 400 g
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Steaks Hachés Pur Bœuf 5% MG CHARAL coûte 7,95 € (19,88 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 525 kJ / 125 kcal |
| Matières grasses | 5 g |
| dont acides gras saturés | 2,2 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 20 g |
| Sel | 0,2 g |
Données fournies par Carrefour. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Ces steaks hachés pur bœuf sont préparés à partir de viande de bœuf, sans autre ingrédient ajouté : le produit est classé NOVA 1, soit un aliment brut ou peu transformé. Leur teneur en matières grasses est de 5 %, ce qui en fait une viande hachée maigre, avec 125 kcal et 20 g de protéines pour 100 g. On n'y trouve ni glucides ni fibres, et la sal est de 0,22 g pour 100 g.
En cuisine, un steak haché de bœuf à 5 % de matière grasse se cuit rapidement à la poêle ou au gril, et se sert avec des pommes de terre, des légumes ou dans un burger maison. Sa faible teneur en gras demande une cuisson vive et courte pour éviter qu'il ne sèche.
Le format 4 x 100 g permet de cuisiner à la demande : chaque steak est portionné individuellement.
« Pur bœuf » et « 5 % MG » : deux mentions qui engagent
Pur bœuf signifie 100 % muscle de bœuf haché, sans additifs, sans protéines végétales, sans eau ajoutée — à distinguer des « préparations de viande hachée », qui peuvent en contenir et s'affichent moins cher au rayon libre-service.
5 % MG désigne le haché le plus maigre du rayon : davantage de protéines à poids égal, moins de calories, et le Nutri-Score A à la clé. La contrepartie est gustative : moins de gras, c'est moins de jutosité — d'où l'importance d'une cuisson courte et vive, suivie d'une minute de repos.
Cuisson et sécurité : le haché n'est pas un steak comme les autres
Le hachage répartit dans toute la masse les bactéries normalement présentes en surface de la viande. Conséquence sanitaire : pour les enfants, femmes enceintes et personnes immunodéprimées, le steak haché doit être cuit à cœur, sans zone rosée — c'est la recommandation constante des autorités sanitaires françaises.
Au quotidien : chaîne du froid respectée, cuisson dans les délais de la date limite, et congélation le jour de l'achat si la barquette ne sera pas consommée à temps. Un steak congelé se cuit directement à la poêle, sans décongélation, en prolongeant un peu chaque face.
Détails du produit
- Marque
- CHARAL
- Format
- 400 g
- Code EAN
- 3181232220453
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-20 | 9,49 € |
| 2026-09-26 | 9,49 € |
| 2026-10-06 | 9,49 € |
| 2026-10-18 | 7,95 € |
Questions fréquentes
Quelle est la teneur en matières grasses de ces steaks hachés ?
Ces steaks hachés pur bœuf contiennent 5 % de matières grasses, dont 2,2 g d'acides gras saturés pour 100 g.
Combien de protéines apportent ces steaks hachés ?
Ils apportent 20 g de protéines pour 100 g, pour 125 kcal.
Quel est le prix de Steaks Hachés Pur Bœuf 5% MG CHARAL chez Carrefour ?
Steaks Hachés Pur Bœuf 5% MG CHARAL est affiché à 7,95 € (19,88 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Steaks Hachés Pur Bœuf 5% MG CHARAL est-il en promotion chez Carrefour ?
Oui : lors de notre dernier relevé, Steaks Hachés Pur Bœuf 5% MG CHARAL était signalé en promotion chez Carrefour. Les promotions changent souvent — l'historique de prix ci-dessus vous dit si la remise en est vraiment une.
Quel est le format de Steaks Hachés Pur Bœuf 5% MG CHARAL ?
Steaks Hachés Pur Bœuf 5% MG CHARAL est vendu en 400 g, soit 19,88 €/kg.
Où acheter Steaks Hachés Pur Bœuf 5% MG CHARAL ?
Steaks Hachés Pur Bœuf 5% MG CHARAL est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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