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Format : 900 g
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Souris*** de Mouton coûte 10,71 € (11,91 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
La souris de mouton désigne un morceau de viande vendu en barquette, à cuisiner lentement. Dans la famille des souris que nous suivons, les références se distinguent surtout par le poids de la pièce et par le conditionnement, certains morceaux étant proposés à la coupe.
Avec ses 900 g, cette barquette fait partie des grands formats de la famille, où l'on trouve plus souvent des pièces de 300 g, puis de 900 g et de 500 g. Son prix a reculé depuis le début de notre suivi.
Que faire avec souris de mouton
Un morceau noble du gigot, très demandé en cuisine bistronomique pour sa cuisson confite plusieurs heures au four, qui donne une viande qui se détache à la fourchette. Une cuisson lente à basse température, précédée d'une saisie à feu vif, permet d'attendrir la fibre tout en développant les arômes de caramélisation.
Conservation et fraîcheur
Pour une consommation différée, la congélation rapide après achat est recommandée afin de préserver au mieux la texture à la décongélation.
Détails du produit
- Format
- 900 g
- Code EAN
- 3276559973172
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-22 | 10,71 € |
| 2026-09-26 | 10,71 € |
| 2026-10-06 | 10,71 € |
| 2026-10-18 | 10,71 € |
Questions fréquentes
Comment cuisiner souris de mouton ?
Ce morceau se prête surtout à la cuisson longue et douce : mijoté, braisé ou en tajine, à basse température pendant au moins deux heures pour attendrir la fibre.
Pourquoi cette viande n'a-t-elle pas de Nutri-Score ?
Les viandes fraîches vendues à la coupe au rayon boucherie ne sont pas soumises à l'étiquetage Nutri-Score, réservé aux produits transformés et préemballés en libre-service.
Quelle différence entre mouton et agneau ?
En boucherie française, le terme employé varie selon l'âge de l'animal à l'abattage ; le produit vendu ici relève de la catégorie ovine classique proposée en boucherie à la coupe.
Quel est le prix de Souris*** de Mouton chez Carrefour ?
Souris*** de Mouton est affiché à 10,71 € (11,91 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Souris*** de Mouton est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Souris*** de Mouton n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Souris*** de Mouton ?
Souris*** de Mouton est vendu en 900 g, soit 11,91 €/kg.
Où acheter Souris*** de Mouton ?
Souris*** de Mouton est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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