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Format : 300 g
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Souris*** d'Agneau de Lait coûte 4,50 € (15,01 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
La souris d'agneau est ce morceau du gigot qui se termine par le jarret, apprécié pour sa chair fondante et son os à moelle. On la choisit pour un repas de fête ou un dîner soigné, souvent pour deux à trois convives, et sa cuisson lente la rend simple à réussir au four.
Cette référence est vendue à la coupe, en barquette de 300 g. Dans les formats que nous suivons pour cette famille, le 300 g revient le plus souvent, devant le 900 g et le 500 g. C'est donc le conditionnement le plus courant, adapté aux petites tablées.
Pourquoi la souris nécessite une cuisson longue
Ce morceau prélevé sur le bas de la patte est naturellement plus ferme et gélatineux : c'est une cuisson longue et lente, braisée ou mijotée plusieurs heures, qui le rend fondant, la viande se détachant alors facilement de l'os.
Agneau de lait : la délicatesse en plus du fondant
Issue d'animaux abattus jeunes, cette souris offre une chair plus claire et un goût plus délicat qu'une souris d'agneau adulte, tout en conservant les qualités de fondant propres à ce morceau une fois cuit longuement.
Détails du produit
- Format
- 300 g
- Code EAN
- 3276559962770
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-21 | 4,50 € |
| 2026-09-26 | 4,50 € |
| 2026-10-06 | 4,50 € |
| 2026-10-18 | 4,50 € |
Questions fréquentes
Comment cuire une souris d'agneau de lait ?
Ce morceau nécessite une cuisson longue et lente, généralement braisée ou mijotée plusieurs heures à basse température, ce qui permet à la viande naturellement ferme de devenir fondante et de se détacher facilement de l'os.
Pourquoi la souris est-elle moins chère que la côte d'agneau ?
La souris est un morceau à mijoter, structurellement moins cher que les pièces nobles à cuisson rapide comme la côte, une hiérarchie de prix classique au sein d'une même carcasse d'agneau.
Quelle est la différence entre une souris d'agneau de lait et d'agneau classique ?
L'agneau de lait, abattu jeune avant sevrage complet, offre une chair plus claire et un goût plus délicat que l'agneau adulte, tout en conservant les mêmes qualités de fondant après une cuisson longue.
Quel est le prix de Souris*** d'Agneau de Lait chez Carrefour ?
Souris*** d'Agneau de Lait est affiché à 4,50 € (15,01 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Souris*** d'Agneau de Lait est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Souris*** d'Agneau de Lait n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Souris*** d'Agneau de Lait ?
Souris*** d'Agneau de Lait est vendu en 300 g, soit 15,01 €/kg.
Où acheter Souris*** d'Agneau de Lait ?
Souris*** d'Agneau de Lait est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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