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Format : 300 g
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Souris*** d'Agneau coûte 5,51 € (18,39 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
La souris d'agneau est ce morceau du gigot pris en bas de la patte, apprécié pour être longuement mijoté ou rôti lentement. Ici, elle est proposée à la coupe, en portion de 300 g, un calibre taillé pour une ou deux personnes, ou pour un repas léger.
Dans les références de souris d'agneau que nous suivons, le 300 g est le format qui revient le plus souvent, devant le 900 g et le 500 g. Cette portion se prête donc à un usage courant : une pièce à cuisiner pour un petit nombre de convives, sans restes importants.
Un morceau qui a gagné en popularité
Autrefois considérée comme un sous-produit du gigot, la souris d'agneau a vu son prix remonter grâce à la mode des cuissons confites à basse température qui rendent la chair particulièrement fondante.
Une cuisson longue indispensable pour bien la valoriser
Riche en collagène, ce morceau nécessite plusieurs heures de cuisson à basse température pour développer sa texture fondante caractéristique, contrairement à un morceau à griller rapidement.
Détails du produit
- Format
- 300 g
- Code EAN
- 3276559959367
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-21 | 5,51 € |
| 2026-09-26 | 5,51 € |
| 2026-10-06 | 5,51 € |
| 2026-10-18 | 5,51 € |
Questions fréquentes
Comment bien cuisiner une souris d'agneau ?
Elle se prête particulièrement bien à une cuisson longue et confite, plusieurs heures à basse température, qui permet à la chair de devenir fondante et de se détacher facilement de l'os.
Pourquoi ce morceau est-il devenu plus populaire ces dernières années ?
La tendance à valoriser des morceaux autrefois moins recherchés, dans une logique proche de la cuisine nose to tail, a remis en avant la souris d'agneau et son prix a progressé en conséquence.
Combien de personnes pour 300 g de souris d'agneau ?
Une souris de cette taille correspond généralement à une portion individuelle généreuse, adaptée à un plat principal pour une personne.
Quelle différence entre souris d'agneau et gigot ?
La souris correspond à l'extrémité inférieure du gigot, autour de l'articulation du jarret, un morceau plus riche en collagène qui nécessite une cuisson longue contrairement au gigot rôti classique.
Quel est le prix de Souris*** d'Agneau chez Carrefour ?
Souris*** d'Agneau est affiché à 5,51 € (18,39 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Souris*** d'Agneau est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Souris*** d'Agneau n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Souris*** d'Agneau ?
Souris*** d'Agneau est vendu en 300 g, soit 18,39 €/kg.
Où acheter Souris*** d'Agneau ?
Souris*** d'Agneau est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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