Soda au Cola PEPSI

La bouteille de 1,5 L de soda au cola Pepsi se vend 1,25 € chez Carrefour, soit 0,83 €/L, avec en plus une offre « le 2ème à -50% » qui rend l'achat de deux bouteilles particulièrement avantageux, autour de 0,94 € l'unité au total. C'est un prix dans la fourchette basse à moyenne du rayon soda au cola en grand format, où le litre tourne généralement entre 0,60 et 1,20 € selon les marques et les promotions.

Pepsi est, avec Coca-Cola, l'une des deux marques historiques de soda au cola les plus vendues au monde, sur un marché duopolistique depuis plus d'un siècle. Les deux recettes, bien que proches dans leur catégorie, se distinguent par des différences de dosage en sucre, en caféine et en arômes qui font l'objet de préférences marquées chez les consommateurs, souvent testées lors de comparaisons à l'aveugle. Cette rivalité commerciale historique, née aux États-Unis à la fin du 19e siècle, s'est largement exportée en France dans la seconde moitié du 20e siècle, où les deux marques cohabitent désormais dans la quasi-totalité des rayons boissons, chacune avec sa base de consommateurs fidèles et ses préférences bien ancrées, transmises parfois d'une génération à l'autre.

Aucun Nutri-Score n'est indiqué sur cette fiche. Pour rappel, les sodas classiques sucrés au cola affichent généralement un Nutri-Score E, la note la plus basse de l'échelle, en raison de leur forte teneur en sucres et de l'absence quasi totale de fibres, protéines ou autres nutriments bénéfiques. Ce score bas concerne la quasi-totalité des sodas classiques du marché, Pepsi comme Coca-Cola ou les marques de distributeur, et ne reflète pas une particularité propre à ce produit.

Le format 1,5 L est un format familial classique, pensé pour une consommation partagée à plusieurs repas ou sur plusieurs jours après ouverture, par opposition aux canettes individuelles de 33 cl plus adaptées à une consommation immédiate en dehors du domicile.

Il existe également des versions Pepsi Max ou Pepsi sans sucre, à la formulation édulcorée sans sucre ajouté, qui obtiennent généralement un Nutri-Score bien meilleur (souvent B) que la version classique sucrée ; la fiche de ce produit correspondant au Pepsi classique, il est utile de comparer les deux versions en rayon si la teneur en sucre est un critère de choix important pour le foyer.

Une fois la bouteille ouverte, un soda gazeux perd progressivement son effervescence au contact répété de l'air à chaque ouverture du bouchon. Il est recommandé de bien refermer la bouteille entre deux consommations et de la conserver au réfrigérateur pour ralentir cette perte de gaz, tout en gardant à l'esprit qu'un soda plat reste consommable sans risque, seul le confort gustatif étant affecté.

Sur le plan de la consommation, les autorités de santé françaises recommandent de limiter les boissons sucrées de type soda, en raison de leur apport calorique important sans intérêt nutritionnel particulier, notamment chez les enfants et en cas de consommation quotidienne.