Skyr sur lit de framboise et aromatisé CARREFOUR SENSATION

Le skyr est un produit laitier d'origine nordique, obtenu par fermentation du lait et égouttage poussé : il en résulte une texture épaisse et crémeuse, plus dense qu'un yaourt classique. Cette version associe un skyr nature à un lit de framboise aromatisé, présenté dans un pot de 400 g.

Sur le plan nutritionnel, la préparation affiche 7,7 g de protéines pour 100 g, une teneur notable pour un produit laitier sucré. Les matières grasses restent faibles (0,5 g), dont 0,5 g de saturées, tandis que les glucides atteignent 11 g, dont 10 g de sucres — apportés en grande partie par le lit de framboise. La sal est de 0,09 g. La présence de fibres est indiquée à 0,36 g.

À table, ce skyr se déguste tel quel, en dessert ou en en-cas. Le lit de framboise se mélange au skyr au moment de manger pour répartir le goût fruité. On peut aussi l'utiliser en base de petit-déjeuner, avec des céréales ou des fruits frais.

Il contient du lait, seul allergène déclaré. Une fois ouvert, il est préférable de le consommer rapidement et de respecter la date indiquée sur l'emballage.