Sirop Menthe Verte LA MAISON GUIOT

La bouteille de 70 cl de sirop menthe verte La Maison Guiot se vend 3,25 € chez Carrefour, soit 4,64 €/L, un tarif légèrement inférieur à la grenadine de la même marque (4,99 €/L), une variation de prix courante d'un parfum à l'autre au sein d'une même gamme de sirops, liée aux coûts différents des arômes et éventuels extraits naturels utilisés selon la recette.

Le Nutri-Score E, identique à celui de la grenadine, confirme que cette note défavorable n'est pas propre à un parfum particulier mais bien structurelle à toute la catégorie des sirops classiques : quel que soit l'arôme (menthe, grenadine, fruits), un sirop concentré affiche mécaniquement un Nutri-Score bas en raison de sa forte teneur en sucre par litre non dilué, la base de calcul retenue par l'algorithme officiel.

Le sirop de menthe est, avec la grenadine, l'un des sirops les plus consommés en France, traditionnellement associé à l'eau plate (diabolo menthe à l'eau) ou à l'eau gazeuse (diabolo menthe classique), voire au thé à la menthe glacé en été. Sa couleur verte provient généralement d'un colorant alimentaire plutôt que d'un extrait naturel de feuilles de menthe, la coloration naturelle de la menthe étant instable et difficile à préserver dans un sirop industriel destiné à une longue conservation.

Comme tout sirop, ce produit n'est pas un substitut à une boisson à base de plantes fraîches ou à une infusion de menthe naturelle : c'est un concentré sucré aromatisé, à diluer, qui apporte du plaisir gustatif mais aucun bénéfice nutritionnel particulier au-delà de l'hydratation apportée par l'eau de dilution elle-même.

Sur le plan pratique, une bouteille de 70 cl permet de préparer plusieurs litres de boisson diluée, ce qui relativise fortement le coût par verre malgré le prix au litre affiché pour le concentré non dilué. Après ouverture, la conservation au réfrigérateur s'étend sur plusieurs semaines grâce à la forte concentration en sucre qui limite le développement microbien, comme pour tous les sirops classiques de cette gamme. Pour comparer ce prix, la référence pertinente reste un autre sirop de menthe de marque plutôt qu'un premier prix, moins cher mais généralement moins riche en arômes naturels.

Un dernier point utile : contrairement à un cocktail ou une eau aromatisée du commerce prête à boire, un sirop dilué à la demande permet d'ajuster précisément la dose de sucre selon les goûts et les besoins de chacun, un avantage pratique souvent sous-estimé face aux boissons industrielles déjà sucrées et diluées en usine selon un dosage fixe et non modifiable par le consommateur final.

La Maison Guiot propose par ailleurs une gamme étendue de parfums classiques (orgeat, cassis, citron) au même positionnement tarifaire, ce qui permet de varier les plaisirs d'un été à l'autre sans changer fondamentalement de budget, la menthe verte et la grenadine restant néanmoins les deux références les plus demandées par les familles françaises pour les boissons de l'apéritif ou du goûter des enfants.