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Saucisson Sec de l'Ardèche Artisanal Porc Français sans Colorant FERDINAND CHAUDOUARD
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Saucisson Sec de l'Ardèche Artisanal Porc Français sans Colorant FERDINAND CHAUDOUARD coûte 8,89 € (22,22 €) chez Carrefour, prix relevé le 19 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 607,7 kJ / 387 kcal |
| Matières grasses | 31 g |
| dont acides gras saturés | 12 g |
| Glucides | 4,1 g |
| dont sucres | 2,4 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 23 g |
| Sel | 4,3 g |
Données fournies par Carrefour. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le saucisson sec de l'Ardèche de Ferdinand Chaudouard est un charcutier artisanal élaboré à partir de porc français. Sa composition est simple : du porc, du sel et des épices, pour un produit qui affiche 23 g de protéines et 31 g de matières grasses pour 100 g, dont 12 g d'acides gras saturés. La teneur en sel atteint 4,3 g aux 100 g, un niveau classique pour ce type de charcuterie sèche, à garder en tête si l'on surveille sa consommation de sel.
En cuisine française, le saucisson sec se déguste avant tout à l'apéritif, coupé en fines rondelles, éventuellement accompagné de cornichons, de noix ou d'un morceau de fromage. Il trouve aussi sa place dans des salades composées, des plateaux de charcuterie ou en garniture de sandwichs. Sa texture ferme et son goût salé en font un en-cas qui se transporte facilement.
Une fois entamé, il est préférable de le consommer dans les semaines qui suivent et de retirer la peau avant de le trancher. Le format vendu en rayon convient à une consommation régulière ou à partager lors d'un repas entre proches.
Le prix au kilo de ce saucisson ardéchois
L'origine porc français et l'absence de colorant, deux mentions qui impliquent un contrôle plus strict de la chaîne d'approvisionnement et du process de séchage, expliquent cet écart avec les références industrielles standard.
Pourquoi "sans colorant" a un coût
Obtenir une couleur rouge stable sans recourir à des colorants demande un séchage plus long et plus maîtrisé, la couleur provenant alors uniquement de la fermentation naturelle de la viande. C'est un gage de méthode traditionnelle, mais cela allonge les délais de production et donc le coût final du produit.
Pas de Nutri-Score : une absence normale sur ce type de charcuterie
Le saucisson sec ne porte généralement pas de Nutri-Score, ce logo étant peu pertinent pour des produits salés et gras par nature de fabrication. Cela ne préjuge en rien de la qualité : mieux vaut se référer aux valeurs nutritionnelles au dos de l'emballage (matières grasses, sel) pour comparer objectivement plusieurs références.
Détails du produit
- Marque
- FERDINAND CHAUDOUARD
- Code EAN
- 3594320001139
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-22 | 8,89 € |
| 2026-09-27 | 8,89 € |
| 2026-10-07 | 8,89 € |
| 2026-10-19 | 8,89 € |
Questions fréquentes
Quelle est la composition du saucisson sec de l'Ardèche Ferdinand Chaudouard ?
Il est élaboré à partir de porc français, de sel et d'épices. Pour 100 g, il apporte 23 g de protéines, 31 g de matières grasses dont 12 g de saturées, 4,1 g de glucides et 4,3 g de sel.
Comment déguster ce saucisson sec ?
Il se déguste traditionnellement à l'apéritif, coupé en fines rondelles, ou intégré à des salades composées, des plateaux de charcuterie et des sandwichs.
Quel est le prix de Saucisson Sec de l'Ardèche Artisanal Porc Français sans Colorant FERDINAND CHAUDOUARD chez Carrefour ?
Saucisson Sec de l'Ardèche Artisanal Porc Français sans Colorant FERDINAND CHAUDOUARD est affiché à 8,89 € (22,22 €) sur le site de Carrefour, prix relevé le 19 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Saucisson Sec de l'Ardèche Artisanal Porc Français sans Colorant FERDINAND CHAUDOUARD est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Saucisson Sec de l'Ardèche Artisanal Porc Français sans Colorant FERDINAND CHAUDOUARD n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter Saucisson Sec de l'Ardèche Artisanal Porc Français sans Colorant FERDINAND CHAUDOUARD ?
Saucisson Sec de l'Ardèche Artisanal Porc Français sans Colorant FERDINAND CHAUDOUARD est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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