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Saucisson Sec Jésus Sélection SALAISONNIERS DU PILAT
Dernier prix connu : 9,99 €, relevé le 28 juillet 2026.
23,79 €/kg
Nous n’avons plus relevé ce prix chez Carrefour depuis cette date : nous ne le présentons donc pas comme le prix actuel. Vérifiez-le en magasin.
Format : 420 g
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Référencé chez Carrefour en France lors de notre dernier relevé.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 452,1 kJ / 347 kcal |
| Matières grasses | 27,3 g |
| dont acides gras saturés | 9,9 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres alimentaires | — |
| Protéines | 26 g |
| Sel | 5,3 g |
Données fournies par Carrefour. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le saucisson sec Jésus est un saucisson de forme allongée et fine, à la chair ferme et tranchée net. Celui-ci est proposé par Salaisonniers du Pilat en un sachet de 420 g, un format qui permet d'en avoir d'avance pour plusieurs apéritifs ou pique-niques.
Sa valeur énergétique s'établit à 347 kcal pour 100 g, avec 27,3 g de matières grasses dont 9,9 g d'acides gras saturés, et 26 g de protéines. Les glucides sont à 0 g, sucres compris. La teneur en sel atteint 5,3 g pour 100 g : c'est un produit salé, à consommer en petites quantités, en tranches fines.
En cuisine française, le saucisson sec se sert surtout à l'apéritif, coupé en rondelles ou en biais, éventuellement débarrassé de sa peau. Il trouve aussi sa place dans une assiette de charcuterie, sur un plateau de fromages, dans un sandwich ou en dés dans une salade.
Qu'est-ce qu'un saucisson « Jésus »
Le saucisson de Jésus est une spécialité de charcuterie traditionnelle, historiquement associée à la région lyonnaise et à la Savoie : un saucisson sec court et épais, embossé dans un boyau naturel de gros calibre, à la différence d'un saucisson standard plus fin et allongé.
Cette forme trapue caractéristique lui vaudrait son nom, sans qu'il existe d'explication officielle unique et vérifiée sur l'origine exacte de cette appellation, plusieurs hypothèses populaires circulant sur ce point.
Le massif du Pilat, une région de tradition charcutière
Le Pilat est un massif montagneux au sud de Lyon, dans le département de la Loire, connu pour ses traditions de charcuterie de montagne. La mention de cette région dans le nom de la marque met en avant une origine et un savoir-faire local.
Cet ancrage régional est un argument fréquent en charcuterie sèche française, où le terroir et le lieu de fabrication sont valorisés comme gages de tradition et de qualité artisanale.
Pourquoi ce format épais met plus de temps à sécher
Le calibre épais du saucisson Jésus, plus large qu'un saucisson standard, ralentit naturellement le processus de séchage à l'intérieur du boyau : le cœur du saucisson reste plus longtemps moelleux que l'extérieur.
Cela influence la texture en bouche selon l'endroit où l'on tranche : plus fondante au centre, plus ferme sur les extrémités qui ont séché plus longtemps une fois le sachet entamé.
Détails du produit
- Marque
- SALAISONNIERS DU PILAT
- Format
- 420 g
- Code EAN
- 3595570001757
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Questions fréquentes
Comment conserver le saucisson sec après ouverture ?
On le garde au frais et au sec, dans son emballage d'origine ou enveloppé dans un linge, au réfrigérateur. Le but est d'éviter qu'il ne sèche trop vite une fois le sachet ouvert.
Le saucisson sec contient-il des sucres ou des glucides ?
D'après les valeurs nutritionnelles indiquées, les glucides sont à 0 g pour 100 g, y compris les sucres. En revanche, il apporte 27,3 g de matières grasses et 5,3 g de sel pour 100 g.
Comment servir le saucisson sec Jésus ?
Il se coupe en fines rondelles ou en biais, avec ou sans sa peau, et se sert à l'apéritif, sur une assiette de charcuterie, dans un sandwich ou en dés dans une salade.
Quel est le prix de Saucisson Sec Jésus Sélection SALAISONNIERS DU PILAT chez Carrefour ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour Saucisson Sec Jésus Sélection SALAISONNIERS DU PILAT chez Carrefour est de 9,99 € (23,79 €/kg), le 28 juillet 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
Saucisson Sec Jésus Sélection SALAISONNIERS DU PILAT est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Saucisson Sec Jésus Sélection SALAISONNIERS DU PILAT n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Saucisson Sec Jésus Sélection SALAISONNIERS DU PILAT ?
Saucisson Sec Jésus Sélection SALAISONNIERS DU PILAT est vendu en 420 g.
Où acheter Saucisson Sec Jésus Sélection SALAISONNIERS DU PILAT ?
Saucisson Sec Jésus Sélection SALAISONNIERS DU PILAT était référencé chez Carrefour en France lors de notre dernier relevé, le 28 juillet 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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