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Saucisson de Lyon à Cuire RANDY
Format : 400 g
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Saucisson de Lyon à Cuire RANDY coûte 5,85 € (14,62 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 25 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
Ingrédients et allergènes
Allergènes
leche
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 159,3 kJ / 279 kcal |
| Matières grasses | 23 g |
| dont acides gras saturés | 9 g |
| Glucides | 0,9 g |
| dont sucres | 0,7 g |
| Fibres alimentaires | 0,5 g |
| Protéines | 17 g |
| Sel | 1,9 g |
Données fournies par Carrefour. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le saucisson de Lyon à cuire se distingue des saucissons secs par sa texture : il se présente en une seule pièce charnue, cuite à la poêle, au four ou pochée avant d'être servie. Sa chair, finement hachée, mêle le porc à un assaisonnement classique de la charcuterie lyonnaise.
Sur le plan nutritionnel, ce saucisson affiche 279 kcal pour 100 g, avec 23 g de matières grasses dont 9 g d'acides gras saturés, et 17 g de protéines. La teneur en sel atteint 1,9 g pour 100 g. Il contient des traces de lactose, signalées dans les allergènes.
En cuisine, il se prête à plusieurs préparations : coupé en tranches épaisses et poêlé, il accompagne pommes de terre sautées et lentilles ; émietté, il parfume une omelette ou une poêlée de légumes. Il peut aussi être servi froid après cuisson, en salade ou en entrée.
La cuisson doit être complète avant dégustation.
Saucisson à cuire ou saucisson sec : une différence fondamentale
Contrairement au saucisson sec, prêt à trancher froid, le saucisson de Lyon à cuire nécessite une préparation en cuisine : pochage à l'eau frémissante le plus souvent, parfois en croûte de brioche pour la version festive du saucisson brioché.
Une spécialité associée à la cuisine lyonnaise
Traditionnellement servi tiède avec des pommes de terre ou des lentilles, le saucisson de Lyon reste associé à la gastronomie de la région lyonnaise, notamment lors de repas festifs où sa version en brioche fait figure de classique sur certaines tables.
Que signifie le Nutri-Score N sur ce produit
Le N indique que l'information n'a pas été communiquée par le fabricant, ce qui n'équivaut pas à une note défavorable : c'est simplement l'absence d'affichage, encore fréquente sur certaines charcuteries fraîches régionales en France.
Détails du produit
- Marque
- RANDY
- Format
- 400 g
- Code EAN
- 3325420284494
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 5,85 € |
| 2026-09-28 | 5,85 € |
| 2026-10-13 | 5,85 € |
| 2026-10-25 | 5,85 € |
Questions fréquentes
Le saucisson de Lyon à cuire se mange-t-il cru ?
Non, ce saucisson est destiné à être cuit : poêlé, rôti ou poché avant d'être consommé. Il se distingue du saucisson sec qui, lui, se déguste tel quel.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles du saucisson de Lyon à cuire Randy ?
Pour 100 g, il apporte 279 kcal, 23 g de matières grasses dont 9 g de saturées, 17 g de protéines, 0,9 g de glucides et 1,9 g de sel. Il contient également des traces de lactose.
Quel est le prix de Saucisson de Lyon à Cuire RANDY chez Carrefour ?
Saucisson de Lyon à Cuire RANDY est affiché à 5,85 € (14,62 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 25 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Saucisson de Lyon à Cuire RANDY est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Saucisson de Lyon à Cuire RANDY n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Saucisson de Lyon à Cuire RANDY ?
Saucisson de Lyon à Cuire RANDY est vendu en 400 g, soit 14,62 €/kg.
Où acheter Saucisson de Lyon à Cuire RANDY ?
Saucisson de Lyon à Cuire RANDY est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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