Publicité
Saucisson long bride pur porc SALAISONNIERS DU PILAT
Format : 620 g
Critères d’une diététicienne-nutritionnistePrévenez-moi si le prix baisse
Nous vous envoyons un email pour confirmer. Sans spam ; désinscription à tout moment.
Publicité
Saucisson long bride pur porc SALAISONNIERS DU PILAT coûte 16,45 € (26,53 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 25 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 452,1 kJ / 347 kcal |
| Matières grasses | 27,3 g |
| dont acides gras saturés | 9,9 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres alimentaires | — |
| Protéines | 26 g |
| Sel | 5,3 g |
Données fournies par Carrefour. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le saucisson long bridé pur porc des Salaisonniers du Pilat est un saucisson sec entier, présenté sous boyau naturel et maintenu par un bridage traditionnel. Élaboré exclusivement à partir de viande de porc, il se distingue par une texture ferme et une tranche régulière, facile à découper.
Sur le plan nutritionnel, ce saucisson affiche 347 kcal pour 100 g, avec 27,3 g de matières grasses dont 9,92 g d'acides gras saturés, et 26 g de protéines. Il ne contient ni glucides ni sucres, et sa teneur en sel s'élève à 5,3 g pour 100 g. Ces valeurs en font un produit dense, à consommer en petites portions dans le cadre d'une alimentation variée.
En cuisine, ce saucisson se déguste traditionnellement tranché finement, en apéritif, accompagné de pain, de cornichons ou de fruits frais. Il peut aussi agrémenter des salades composées, des plateaux de charcuterie ou des sandwichs.
Pourquoi ce saucisson coûte plus cher qu'un saucisson standard
L'écart s'explique par la fabrication artisanale, le bridage manuel et un temps de séchage plus long que la charcuterie industrielle standard.
Ce positionnement prix est cohérent avec celui d'autres salaisons régionales françaises vendues sous appellation de terroir, avec une méthode de fabrication traditionnelle revendiquée.
Le Pilat, un terroir charcutier du sud de la Loire
Le massif du Pilat, au sud de Saint-Étienne, bénéficie d'un climat propice au séchage naturel des salaisons, entre influences continentales et méditerranéennes. Cette région entretient une tradition charcutière artisanale, portée par des producteurs locaux plutôt que par l'industrie agroalimentaire de masse.
Un saucisson signé « Salaisonniers du Pilat » revendique cet ancrage régional plutôt qu'une origine purement industrielle standardisée.
Ce que signifie « long bridé pur porc »
Le bridage consiste à ficeler la pièce à intervalles réguliers pendant le séchage pour maintenir sa forme allongée, une technique manuelle traditionnelle. La mention pur porc garantit que la totalité de la viande utilisée provient du porc, sans mélange avec une autre viande.
Ces deux caractéristiques distinguent ce saucisson d'une charcuterie sèche industrielle produite en boyau synthétique et parfois issue d'un mélange de viandes pour réduire les coûts.
Détails du produit
- Marque
- SALAISONNIERS DU PILAT
- Format
- 620 g
- Code EAN
- 3595570001771
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 16,45 € |
| 2026-09-28 | 16,45 € |
| 2026-10-13 | 16,45 € |
| 2026-10-25 | 16,45 € |
Questions fréquentes
Quelle est la composition nutritionnelle de ce saucisson ?
Pour 100 g, ce saucisson apporte 347 kcal, 27,3 g de matières grasses dont 9,92 g de saturées, 26 g de protéines, 0 g de glucides et 5,3 g de sel.
Comment déguster ce saucisson pur porc ?
Il se tranche finement et se déguste en apéritif, en salade, en sandwich ou sur un plateau de charcuterie, accompagné de pain et de cornichons.
Quel est le prix de Saucisson long bride pur porc SALAISONNIERS DU PILAT chez Carrefour ?
Saucisson long bride pur porc SALAISONNIERS DU PILAT est affiché à 16,45 € (26,53 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 25 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Saucisson long bride pur porc SALAISONNIERS DU PILAT est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Saucisson long bride pur porc SALAISONNIERS DU PILAT n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Saucisson long bride pur porc SALAISONNIERS DU PILAT ?
Saucisson long bride pur porc SALAISONNIERS DU PILAT est vendu en 620 g, soit 26,53 €/kg.
Où acheter Saucisson long bride pur porc SALAISONNIERS DU PILAT ?
Saucisson long bride pur porc SALAISONNIERS DU PILAT est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
Le même produit dans d'autres enseignes
Publicité
Produits similaires
24,95 €/kg
17,10 €/kg
30,75 €/kg
34,79 €/kg
28,57 €/kg
15,86 €/kg