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Saucisse Sèche Pur Porc LOUIS AUVERGNE
Format : 240 g
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Saucisse Sèche Pur Porc LOUIS AUVERGNE coûte 4,19 € (17,46 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 25 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 785,2 kJ / 430 kcal |
| Matières grasses | 33,5 g |
| dont acides gras saturés | 14,1 g |
| Glucides | 6,7 g |
| dont sucres | 2,6 g |
| Fibres alimentaires | — |
| Protéines | 25,4 g |
| Sel | 4,5 g |
Données fournies par Carrefour. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
La saucisse sèche pur porc de Louis Auvergne se présente en une pièce de 240 g, à trancher soi-même selon l'épaisseur souhaitée. Elle est élaborée à partir de viande de porc, ce qui lui confère une texture ferme et un goût franc, typique des charcuteries sèches de montagne.
Sur le plan nutritionnel, cette saucisse affiche 430 kcal pour 100 g, avec 33,5 g de matières grasses dont 14,1 g d'acides gras saturés, et 25,4 g de protéines. Sa teneur en sel atteint 4,47 g pour 100 g. Ces valeurs en font un produit dense, à consommer en petites quantités, en accompagnement plutôt qu'en plat principal.
En cuisine, elle trouve sa place sur les plateaux de charcuterie, dans les sandwichs, ou coupée en dés pour relever une salade, une omelette ou un plat de lentilles. Elle se marie bien avec les pains de campagne, les cornichons et un verre de vin rouge.
Un tarif de milieu de gamme pour la charcuterie sèche
L'ancrage auvergnat revendiqué par la marque joue sur une réputation régionale forte en matière de salaisons.
Cela n'implique pas nécessairement une fabrication artisanale au sens strict : la plupart des charcuteries de ce type sont produites à échelle industrielle en suivant des recettes traditionnelles.
Saucisse sèche ou saucisson : la différence
La saucisse sèche se distingue par son calibre plus fin et sa forme allongée, héritée d'un boyau de diamètre réduit, contrairement au saucisson plus large et plus court. Les deux sont séchés à l'air pendant plusieurs semaines et se consomment tranchés, sans cuisson.
Ce séchage prolongé concentre les saveurs et réduit la teneur en eau, ce qui explique la texture ferme caractéristique de ce type de charcuterie.
Détails du produit
- Marque
- LOUIS AUVERGNE
- Format
- 240 g
- Code EAN
- 3334040000063
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 4,19 € |
| 2026-09-28 | 4,19 € |
| 2026-10-13 | 4,19 € |
| 2026-10-25 | 4,19 € |
Questions fréquentes
Quelle est la composition nutritionnelle de la saucisse sèche Louis Auvergne ?
Pour 100 g, elle apporte 430 kcal, 33,5 g de matières grasses dont 14,1 g d'acides gras saturés, 6,7 g de glucides dont 2,63 g de sucres, 25,4 g de protéines et 4,47 g de sel.
Comment utiliser la saucisse sèche pur porc en cuisine ?
Elle se déguste tranchée sur un plateau de charcuterie, en sandwich, ou coupée en dés pour agrémenter salades, omelettes et plats de lentilles.
Quel est le prix de Saucisse Sèche Pur Porc LOUIS AUVERGNE chez Carrefour ?
Saucisse Sèche Pur Porc LOUIS AUVERGNE est affiché à 4,19 € (17,46 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 25 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Saucisse Sèche Pur Porc LOUIS AUVERGNE est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Saucisse Sèche Pur Porc LOUIS AUVERGNE n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Saucisse Sèche Pur Porc LOUIS AUVERGNE ?
Saucisse Sèche Pur Porc LOUIS AUVERGNE est vendu en 240 g, soit 17,46 €/kg.
Où acheter Saucisse Sèche Pur Porc LOUIS AUVERGNE ?
Saucisse Sèche Pur Porc LOUIS AUVERGNE est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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