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Saucisse figatillu Corse Artisanale DEBROAS
Format : 250 g
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Saucisse figatillu Corse Artisanale DEBROAS coûte 5,19 € (20,76 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 19 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 543,5 kJ / 374 kcal |
| Matières grasses | 30 g |
| dont acides gras saturés | 11 g |
| Glucides | 3,5 g |
| dont sucres | 2 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 22 g |
| Sel | 3 g |
Données fournies par Carrefour. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le figatellu est une saucisse de foie de porc, spécialité corse, préparée ici par Debroas en pièce de 250 g. Sa chair est finement hachée et assaisonnée, puis séchée : elle se présente sous forme de saucisse souple à la robe brun foncé, prête à être cuisinée.
Sur le plan nutritionnel, cette charcuterie est dense : 374 kcal pour 100 g, 30 g de matières grasses dont 11 g d'acides gras saturés, et 22 g de protéines. Elle contient 3,5 g de glucides dont 2 g de sucres, et affiche 3 g de sel. Son Nutri-Score est E, ce qui reflète sa richesse en graisses et en sel.
En cuisine, le figatellu se déguste généralement grillé ou poêlé, coupé en tranches épaisses, accompagné de pommes de terre ou de haricots. Il peut aussi parfumer une omelette ou une soupe. Sa saveur intense et son caractère salé en font un ingrédient à utiliser avec parcimonie.
Avant cuisson, retirer la peau qui l'entoure.
D'où vient le nom figatellu
Le terme dérive du corse « figatu », qui signifie foie. Contrairement à une saucisse fraîche classique élaborée uniquement à partir de viande de porc, le figatellu intègre du foie dans sa composition, ce qui lui donne un goût plus prononcé et typé.
Un produit qui se cuisine, jamais cru
À la différence d'une saucisse sèche ou d'un saucisson, le figatellu est une charcuterie fraîche qui se consomme obligatoirement cuite, le plus souvent grillée, poêlée ou braisée, jamais crue, à la manière d'une chipolata ou d'une merguez.
Détails du produit
- Marque
- DEBROAS
- Format
- 250 g
- Code EAN
- 3760090674877
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-22 | 5,19 € |
| 2026-09-27 | 5,19 € |
| 2026-10-07 | 5,19 € |
| 2026-10-19 | 5,19 € |
Questions fréquentes
Comment cuisiner le figatellu ?
Le figatellu se cuisine généralement grillé ou poêlé, coupé en tranches épaisses. Il peut accompagner des pommes de terre, des haricots ou parfumer une omelette.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles du figatellu ?
Pour 100 g, le figatellu apporte 374 kcal, 30 g de matières grasses dont 11 g de saturés, 22 g de protéines et 3 g de sel. Son Nutri-Score est E.
Quel est le prix de Saucisse figatillu Corse Artisanale DEBROAS chez Carrefour ?
Saucisse figatillu Corse Artisanale DEBROAS est affiché à 5,19 € (20,76 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 19 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Saucisse figatillu Corse Artisanale DEBROAS est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Saucisse figatillu Corse Artisanale DEBROAS n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Saucisse figatillu Corse Artisanale DEBROAS ?
Saucisse figatillu Corse Artisanale DEBROAS est vendu en 250 g, soit 20,76 €/kg.
Où acheter Saucisse figatillu Corse Artisanale DEBROAS ?
Saucisse figatillu Corse Artisanale DEBROAS est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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