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Format : 150 g
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Viande Bovine : Rumsteck *** Bio coûte 4,63 € (30,90 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le rumsteck de bœuf Bio à la coupe se présente ici en pièce de 150 g, un calibre pensé pour une portion individuelle ou un repas pour deux personnes. Dans la catégorie Carne, où nous suivons 598 références, les formats les plus courants sont plus grands : 400 g, 800 g et 300 g. Cette pièce de 150 g se situe donc en dessous de ces trois formats les plus fréquents, ce qui la destine à une cuisine du jour plutôt qu'à un stockage longue durée.
Le rumsteck est un morceau de bœuf à griller ou à poêler, à cuire rapidement selon le degré de cuisson souhaité. La mention Bio renvoie au mode d'élevage, sans autre précision de notre part. Nous n'avons pas d'historique de prix à signaler pour cette référence.
Le rumsteck, une valeur sûre entre tendreté et prix
Situé dans la croupe de l'animal, le rumsteck offre un bon compromis entre tendreté naturelle et goût prononcé, sans atteindre le niveau du filet, ce qui en fait une pièce très plébiscitée pour un rapport qualité-prix équilibré.
Une cuisson polyvalente selon l'épaisseur
Traditionnellement grillé ou poêlé pour un steak classique, le rumsteck peut aussi être servi en tranche plus épaisse pour une cuisson rosée généreuse, très appréciée dans les grillades familiales et les steakhouses.
Détails du produit
- Format
- 150 g
- Code EAN
- 3523680373327
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-22 | 4,12 € |
| 2026-09-26 | 4,12 € |
| 2026-10-06 | 4,12 € |
| 2026-10-18 | 4,63 € |
Questions fréquentes
Le rumsteck est-il aussi tendre que le filet ?
Non, le rumsteck offre une tendreté correcte mais n'atteint pas le niveau du filet, la pièce la plus tendre de la carcasse ; il compense par un goût plus prononcé et un prix nettement plus accessible.
Comment bien cuire un rumsteck de 150 g ?
Une cuisson rapide à la poêle ou au grill, quelques minutes de chaque côté selon l'épaisseur et le degré de cuisson souhaité, suivie d'un repos de quelques minutes, donne le meilleur résultat pour cette pièce.
Pourquoi ce rumsteck bio coûte-t-il moins cher que le filet bio ?
Le rumsteck est un morceau plus courant sur la carcasse que le filet, très rare, ce qui explique un prix au kilo inférieur malgré le même label biologique garantissant le mode d'élevage de l'animal.
Ce rumsteck bio se congèle-t-il bien ?
Oui, dans un emballage hermétique, avec une décongélation lente au réfrigérateur recommandée avant cuisson pour préserver au mieux la texture de la viande.
Quel est le prix de Viande Bovine : Rumsteck *** Bio chez Carrefour ?
Viande Bovine : Rumsteck *** Bio est affiché à 4,63 € (30,90 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Viande Bovine : Rumsteck *** Bio est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Viande Bovine : Rumsteck *** Bio n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Viande Bovine : Rumsteck *** Bio ?
Viande Bovine : Rumsteck *** Bio est vendu en 150 g, soit 30,90 €/kg.
Où acheter Viande Bovine : Rumsteck *** Bio ?
Viande Bovine : Rumsteck *** Bio est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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