Publicité
Format : 900 g
Prévenez-moi si le prix baisse
Nous vous envoyons un email pour confirmer. Sans spam ; désinscription à tout moment.
Publicité
Viande Bovine Rôti de Bas Carré de Veau Sans Os coûte 22,41 € (24,90 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le rôti de veau bas carré sans os à la coupe se présente comme une pièce de 900 g, prête à cuisiner au four. Ce poids le place au-dessus des formats les plus courants de sa catégorie, où l'on trouve surtout des pièces de 800 g, puis de 400 g et de 500 g. Il conviendra donc aux repas qui rassemblent plusieurs convives, ou à ceux qui souhaitent garder des restes pour le lendemain.
Dans la famille des rôtis que nous suivons, 25 références sont réparties sur 3 chaînes, avec des formats allant de 400 g à 800 g. Cette pièce de 900 g se situe donc dans le haut de la fourchette observée, sans équivalent direct parmi les exemples recensés.
Sans os : plus pratique à cuisiner, mais un peu plus cher
Le désossage est une étape bouchère supplémentaire qui explique une partie de l'écart de prix avec une pièce vendue avec os, cette dernière étant généralement moins chère au kilo.
Une viande plus maigre, à cuisson surveillée
Le veau est plus maigre que le bœuf et plus sensible à la surcuisson : un rôti au four à température modérée, sans excès de temps de cuisson, préserve mieux son fondant naturel.
Détails du produit
- Format
- 900 g
- Code EAN
- 3276556816311
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-21 | 22,41 € |
| 2026-09-26 | 22,41 € |
| 2026-10-06 | 22,41 € |
| 2026-10-18 | 22,41 € |
Questions fréquentes
Pourquoi le veau est-il plus cher que le bœuf ou le porc ?
La production de veau est plus limitée en France, avec un élevage plus court mais plus coûteux à l'animal, ce qui explique un prix au kilo structurellement plus élevé que le bœuf ou le porc.
Le veau sans os coûte-t-il plus cher que le veau avec os ?
Oui généralement, le désossage étant une manipulation bouchère supplémentaire qui se répercute sur le prix au kilo par rapport à une pièce vendue avec l'os.
Pourquoi la viande de veau est-elle plus claire que le bœuf ?
En raison du jeune âge de l'animal, qui a moins de myoglobine dans ses muscles que le bœuf adulte, ce qui donne une couleur plus pâle à la viande.
Comment éviter que ce rôti de veau ne se dessèche à la cuisson ?
En cuisant au four à température modérée sans excès de temps, le veau étant plus maigre et donc plus sensible à la surcuisson qu'une pièce de bœuf plus grasse.
Quel est le prix de Viande Bovine Rôti de Bas Carré de Veau Sans Os chez Carrefour ?
Viande Bovine Rôti de Bas Carré de Veau Sans Os est affiché à 22,41 € (24,90 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Viande Bovine Rôti de Bas Carré de Veau Sans Os est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Viande Bovine Rôti de Bas Carré de Veau Sans Os n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Viande Bovine Rôti de Bas Carré de Veau Sans Os ?
Viande Bovine Rôti de Bas Carré de Veau Sans Os est vendu en 900 g, soit 24,90 €/kg.
Où acheter Viande Bovine Rôti de Bas Carré de Veau Sans Os ?
Viande Bovine Rôti de Bas Carré de Veau Sans Os est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
Le même produit dans d'autres enseignes
Publicité
Produits similaires
26,35 €/kg
17,59 €/kg
31,90 €/kg
27,49 €/kg
27,79 €/kg
25,69 €/kg