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Carrefour · Volaille et jambon blanc
Rôti de bœuf supérieur cuit et braisé
Dernier prix connu : 2,62 €, relevé le 21 juillet 2026.
21,90 €/kg
Nous n’avons plus relevé ce prix chez Carrefour depuis cette date : nous ne le présentons donc pas comme le prix actuel. Vérifiez-le en magasin.
Format : 120 g
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Référencé chez Carrefour en France lors de notre dernier relevé.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Pour un sandwich du midi, une assiette froide improvisée ou un dîner léger quand le frigo est vide, ce type de barquette rend service : deux tranches prêtes à poser sur du pain ou à servir avec une salade. Cette référence arrive en 120 g, un format un peu plus petit que l'habitude de la famille, où les 160 g dominent (9 références sur 28), devant les 100 g et les 150 g.
Chez les 28 références de ce type qui publient une étiquette sur RadarSuper, les valeurs mesurées se situent dans une fourchette assez resserrée : la moitié centrale des produits affiche entre 120 et 132 kcal pour 100 g, avec 3 à 4 g de matières grasses et 1 à 1,6 g de graisses saturées. Les protéines, elles, tournent autour de 20 à 23 g pour 100 g, tandis que les glucides restent bas (0,8 à 1 g) et les sucres entre 0,5 et 0,9 g. La sal, elle, se situe le plus souvent entre 1,5 et 2 g pour 100 g. Côté repères nutritionnels, les références qui en déclarent un se répartissent surtout entre C et D.
Le prix de cette référence n'a pas de comportement enregistré à signaler pour l'instant.
Le braisage, une cuisson qui change la texture
Cuit lentement pour attendrir la viande, le rôti braisé développe une texture plus fondante et des arômes plus marqués qu'une cuisson rapide, ce qui explique en partie l'appellation 'supérieur' sur l'étiquette.
Un format de 120 g pour une portion complète
Les 2 tranches de 60 g chacune constituent une portion pour un repas froid individuel, ou pour accompagner une salade composée pour deux personnes en quantité plus légère.
Détails du produit
- Format
- 120 g
- Code EAN
- 3276556706483
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Questions fréquentes
Le rôti de bœuf braisé est-il plus maigre qu'un rôti de porc ?
En général oui, le bœuf est naturellement plus maigre que la plupart des morceaux de porc utilisés en charcuterie, mais le profil exact dépend du sel et de la marinade ajoutés lors de la préparation.
Que signifie 'supérieur' sur l'étiquette de ce rôti ?
Cette mention renvoie généralement à la sélection du morceau de bœuf utilisé par le fabricant, sans correspondre à un label officiel certifié par un organisme tiers.
Ce rôti se mange-t-il froid ou réchauffé ?
Il est conçu pour être consommé froid, en tranches, dans un sandwich ou une salade composée ; le réchauffer n'est pas nécessaire vu qu'il est déjà cuit et braisé.
Pourquoi n'y a-t-il pas de Nutri-Score sur cette fiche ?
Comme pour de nombreuses charcuteries à la coupe ou en petit format, Carrefour n'a pas toujours calculé ou publié le Nutri-Score ; il faut se référer à l'étiquette pour les valeurs nutritionnelles précises.
Quel est le prix de Rôti de bœuf supérieur cuit et braisé chez Carrefour ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour Rôti de bœuf supérieur cuit et braisé chez Carrefour est de 2,62 € (21,90 €/kg), le 21 juillet 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
Rôti de bœuf supérieur cuit et braisé est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Rôti de bœuf supérieur cuit et braisé n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Rôti de bœuf supérieur cuit et braisé ?
Rôti de bœuf supérieur cuit et braisé est vendu en 120 g.
Où acheter Rôti de bœuf supérieur cuit et braisé ?
Rôti de bœuf supérieur cuit et braisé était référencé chez Carrefour en France lors de notre dernier relevé, le 21 juillet 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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