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Format : 400 g
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Rognons de Veau coûte 10,36 € (25,90 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Les rognons de veau se cuisinent généralement le week-end ou pour un repas un peu à part, poêlés rapidement ou mijotés en sauce. On les achète pour un plat de tradition, souvent accompagné de pommes de terre ou d'une purée.
Ce conditionnement de 400 g fait partie des formats les plus courants de la catégorie, aux côtés des barquettes de 800 g et de 300 g. Il correspond à une portion pour deux à quatre personnes selon l'accompagnement.
Pourquoi il n'y a pas de Nutri-Score
La viande fraîche non transformée, vendue à la coupe sans recette ajoutée, est exclue du périmètre du Nutri-Score, réservé aux produits transformés avec une liste d'ingrédients : ce n'est pas un défaut d'information, mais une exclusion réglementaire de catégorie.
Le mode de cuisson adapté à ce type de morceau
Certains morceaux de boucherie, notamment les abats, demandent une cuisson longue et mijotée pour attendrir des fibres plus fermes qu'un muscle noble ; d'autres pièces à griller se prêtent à une cuisson rapide. Le choix du mode de cuisson pèse davantage sur le résultat final que le prix au kilo.
Détails du produit
- Format
- 400 g
- Code EAN
- 3276559959053
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-21 | 10,36 € |
| 2026-09-26 | 10,36 € |
| 2026-10-06 | 10,36 € |
| 2026-10-18 | 10,36 € |
Questions fréquentes
Pourquoi le poids réel diffère-t-il parfois du format affiché ?
Une pièce de boucherie traditionnelle est coupée à la demande, contrairement à un produit industriel calibré : le poids exact varie légèrement d'un exemplaire à l'autre, et le prix final en caisse est calculé sur le poids réel de la pièce vendue.
Comment cuire ce type de morceau ?
Cela dépend du morceau précis : les abats comme la langue, la joue ou les rognons demandent en général une cuisson longue et mijotée, tandis qu'une pièce à griller se prête à une cuisson plus rapide au four ou au grill.
Pourquoi n'y a-t-il pas de Nutri-Score sur cette fiche ?
La viande fraîche vendue à la coupe, sans recette ni assaisonnement ajouté, est exclue du périmètre du Nutri-Score par construction réglementaire, comme tous les produits de boucherie traditionnelle non transformés.
Quel est le prix de Rognons de Veau chez Carrefour ?
Rognons de Veau est affiché à 10,36 € (25,90 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Rognons de Veau est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Rognons de Veau n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Rognons de Veau ?
Rognons de Veau est vendu en 400 g, soit 25,90 €/kg.
Où acheter Rognons de Veau ?
Rognons de Veau est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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